Recette de Bécasse de mer rôtie à l'huile d'olive farcie d'une rémoulade de célerie rave

Type de plat: plats principaux
Preparation: 40min - cuisson: 30min - total: 70min
24 ingrédients: mayonnaise moutarde wasabi cardamome bouquet garni cerfeuil sauce rémoulade vinaigrette vinaigre de xeres citrons olive carottes celeri échalote oignons huile d'olive huile de pepin de raisin creme fleurette bécasse jaune d'oeufs anchois rougets veau oeuf de poule
Présence de porc: non
Présence d'alcool: non
Présence de produits laitiers: oui