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Recette de Bavarois à la clémentine et Grand Marnier sur un biscuit cuillère maison

Bavarois à la clémentine et Grand Marnier sur un biscuit cuillère maison
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recette de Bavarois à la clémentine et Grand Marnier sur un biscuit cuillère maison
Bavarois à la clémentine et Grand Marnier sur un biscuit cuillère maison

Preparation: 90min - cuisson: 15min - total: 105min
Pour 6 personnes


Un délicieux entremet qui est parfait après un repas copieux. Montez les blancs d'œufs en neige, les serrer avec le sucre. Battez les jaunes, les ajoutez délicatement et à petite vitesse aux blancs en neige, puis incorporez la farine. Sur une plaque à pâtisserie, disposez une feuille …

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