Type de plat: entrees Preparation: 20min - cuisson: 10min - total: 30min Pour 4 personnes 19 ingrédients: cerfeuil ciboulette coriandre vinaigrette vinaigre de cidre vinaigre de xeres citrons orange asperges huile d'olive huile de colzas parmesan beurre creme liquide jaune d'oeufs steak haché oeuf de poule herbes sauces Mode cuisson: bain marie Présence de porc: non Présence d'alcool: non Présence de produits laitiers: oui