Type de plat: entrees Preparation: 20min - cuisson: 15min - total: 35min Pour 6 personnes 16 ingrédients: gelatine clou de girofle estragon laurier serpolet vinaigre de vin citrons ail cornichons échalote oignons beurre anguille barbillon perches feuille de laurier Présence de porc: non Présence d'alcool: non Présence de produits laitiers: oui