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Blog de pasta and cakes

- Dernières recettes partagées sur YannCook

117 personnes aiment
Note: 2.8/5 (357 votes)
Farandolle de cupcakes

Preparation:30min - cuisson:20min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: sirop colorant

  Pour cette recette, utilisez les ingrédients de base d'Un Red Velvet cupcake. Pour la pâte à gateaux, Mélangez 50g de beurre mou...…


Farandolle de cupcakes

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123 personnes aiment
Note: 2.7/5 (374 votes)
Parmentier au confit de canard purée de patates douces crumble de foie gras

Preparation:30min - cuisson:20min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: patate douce foie gras canard

C'est une recette que j'ai découvert à L'atelier des chefs, très simple à réaliser mais qui fait beaucoup d'effets lorque vous revecez du...…


Parmentier au confit de canard purée de patates douces crumble de foie gras

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94 personnes aiment
Note: 2.8/5 (211 votes)
Spaghetti maison aux coques

Preparation:20min - cuisson:10min - repos:60min - total:90min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: spaghetti coques

Faites les spahghetti (200g farine et 2 oeufs). Epluchez 2 gousses ail, faites les revenir dans une poele avec un fond d'huile...…


Spaghetti maison aux coques

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71 personnes aiment
Note: 2.5/5 (98 votes)
Religieuse à la tomate

Preparation:40min - cuisson:20min - repos:120min - total:180min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: olive tomates

Recette inspirée par le livre de cuisine Ladurée. J'y ai fait quelques moidications, comme par exemple un glaçage au gaspacho à la place...…


Religieuse à la tomate

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122 personnes aiment
Note: 2.8/5 (293 votes)
Hamburger façon M

Preparation:10min - cuisson:12min - total:22min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: hamburger

  Epluchez quelques pommes de terre et coupez en rectangles. Préchauffez la friteuse et faites cuire vos frites jusqu'à qu'elle soit...…


Hamburger façon M

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119 personnes aiment
Note: 2.8/5 (284 votes)
Scones aux raisins

Preparation:30min - cuisson:15min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: raisins

Mélangez 250g de farine avec 1 sachet de levure chimique puis 40g de sucre (dont 1 sachet de sucre vanillé de préférence). Avec une...…


Scones aux raisins

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103 personnes aiment
Note: 2.8/5 (156 votes)
Macarons pistache

Preparation:45min - cuisson:12min - repos:60min - total:117min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pistache macarons

Mélangez 100g de poudre d'amande avec 125g de sucre glace. Tamisez le tout. Ajoutez 40g de blancs d'oeufs et mélangez jusqu'à l'obtention...…


Macarons pistache

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102 personnes aiment
Note: 2.9/5 (263 votes)
Plaisir sucré (Pierre Hermé) simplifié

Preparation:50min - cuisson:30min - total:80min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: noisette chocolat pralines

Une version simplifiée du célèbre Plaisir sucré de Pierre Hermé. Pour la base, préparez une dacquoise aux noisettes. Commencez par...…


Plaisir sucré (Pierre Hermé) simplifié

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91 personnes aiment
Note: 2.9/5 (236 votes)
Raviolis au beurre de cacahouètes

Preparation:30min - cuisson:5min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ravioli ou raviole cacahuete beurre

    Recette très simple, mais qui nécessite plus de temps à préparer qu'à déguster! Pour la pâte, comptez 1 oeuf et 100g de...…


Raviolis au beurre de cacahouètes

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117 personnes aiment
Note: 2.8/5 (198 votes)
Carot cake

Preparation:40min - cuisson:35min - total:75min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: cannelle carottes cake

A tous ceux qui sont déjà allés en Angleterre, Irlande ou aux Etats-Unis, qui ne regrette pas leurs délicieux carot cake, introuvable ici...…


Carot cake

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96 personnes aiment
Note: 2.9/5 (282 votes)
Cupcake fourré au Nutella topping vanille

Preparation:25min - cuisson:20min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: nutella

Mélangez 125g fr farine  avec 1/2 sachet de levure. Fouettez 2 oeufs avec 80g de sucre. Ajoutez les à la farine ainsi que 40g de...…


Cupcake fourré au Nutella topping vanille

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126 personnes aiment
Note: 2.8/5 (342 votes)
Raviole au jaune d 'oeuf coulant

Preparation:25min - cuisson:10min - repos:60min - total:95min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ravioli ou raviole oeufs

J'ai piqué cette technique à une candidate de Master Chef, qui je me souvient, avait impréssioné Cyril Lignac. Pour la pâte comptez 1oeuf...…


Raviole au jaune d

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70 personnes aiment
Note: 2.5/5 (178 votes)
Pecan Pie

Preparation:20min - cuisson:35min - total:55min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: noix de pécan ou pacane sirop

J'ai goûté ce gateau pour la première fois dans un Dinner à New York et je l'ai cherché partout dans les restaurants américains (style...…


Pecan Pie

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149 personnes aiment
Note: 3/5 (390 votes)
Gaufre à la farine de sarrazin

Preparation:30min - cuisson:4min - repos:45min - total:79min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: oeufs

 Faites ramollir 100g de beurre. Délayez 20g de levure fraiche dans 25cl de lait. Laissez 15 minutes couvert. Mélangez 250g de farine...…


Gaufre à la farine de sarrazin

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99 personnes aiment
Note: 2.8/5 (273 votes)
Gaufre comme à la fête forraine

Preparation:30min - cuisson:5min - repos:60min - total:95min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chantilly chocolat

Pour la pâte à gaufres: délayez 8g de levure dans 2 cuillère à soupe d'eau tiède. Attendez 10minutes, puis mélangez la avec 250g de...…


Gaufre comme à la fête forraine

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105 personnes aiment
Note: 2.8/5 (255 votes)
Cookies choco caramel

Preparation:20min - cuisson:12min - total:32min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chocolat caramel cookies

  Commencez par coupez en 6, dix caramels enrobés de chocolats...…


Cookies choco caramel

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105 personnes aiment
Note: 2.8/5 (241 votes)
Cupacakes au beurre de cacahouètes

Preparation:25min - cuisson:18min - total:43min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: beurre

Pour la pâte à gâteau: Battez 2oeufs. Mélangez 125g de farine avec 1/2 sachet de levure puis formez un puit au centre. Ajoutez-y les oeufs...…


Cupacakes au beurre de cacahouètes

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123 personnes aiment
Note: 2.9/5 (385 votes)
Cupcake spéculos

Preparation:25min - cuisson:18min - total:43min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: speculoos

                Pour le topping, mixez 100g de spéculos.Montez 30cl de crème liquide très froide en chantilly. Ajoutez les spéculos et dressez à l'aide de la poche à douille. cupcake, spéculos, topping …


Cupcake spéculos

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