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Blog de ocoindesgourmets canalblog .com

- Dernières recettes partagées sur YannCook

90 personnes aiment
Note: 2.8/5 (263 votes)
Oeufs à la neige Sucre saveur framboise coktail fruits rouges

Preparation:3min - cuisson:0min - total:3min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: oeufs fruits

Ingrédients (pour 4 personnes): Pour les oeufs à la neige:  - 3 blancs d'oeuf / 50g de sucre saveur framboise (Begin Say se...…


Oeufs à la neige Sucre saveur framboise coktail fruits rouges

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113 personnes aiment
Note: 2.8/5 (306 votes)
Far breton pruneaux au calva

Preparation:4min - cuisson:1min - total:5min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents:

Pour cette recette j'ai pris la recette de base du chef Bernard, elle est excellente. J'ai ajouté un sablé breton et un coulis de...…


Far breton pruneaux au calva

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49 personnes aiment
Note: 2.7/5 (135 votes)
Muffins Nutella Chantilly vanille caramel au beure salé

Preparation:14min - cuisson:20min - total:34min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: nutella muffins

Ingrédients (4 gros ou 6 petits): - 250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80g de sucre - 80g de beurre - 2 oeufs -...…


Muffins Nutella Chantilly vanille caramel au beure salé

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66 personnes aiment
Note: 3/5 (187 votes)
Gateau 3 chocolats

Preparation:19min - cuisson:12min - repos:229min - total:260min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chocolat

Une très belle rencontre avec les trois chocolats, le résultat est très léger. Ingrédients (cercle 22/23cm): - Génoise : 3 oeufs -...…


Gateau 3 chocolats

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122 personnes aiment
Note: 2.9/5 (337 votes)
Gateau roulé chocolat blanc citron vert menthe

Preparation:18min - cuisson:17min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents:

Ingrédients: - 50g de farine - 55g de fécule de pomme de terre - 5 jaunes d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - zeste râpé...…


Gateau roulé chocolat blanc citron vert menthe

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128 personnes aiment
Note: 2.8/5 (388 votes)
Choux au craquelin Crème pralinée

Preparation:16min - cuisson:12min - total:28min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chou pralin craquelin

Première fois que j'utise le craquelin et ca change énormément les choses par rapport à des choux classiques.Les choux montent de facon...…


Choux au craquelin Crème pralinée

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70 personnes aiment
Note: 2.9/5 (106 votes)
Palets amandier au rhum et poudre de noisettes

Preparation:20min - cuisson:20min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: rhum amande

Une recette très facile à faire et en plus très très bonne alors que demander de plus Ingrédients (pour un moule de 24cm): - 110g...…


Palets amandier au rhum et poudre de noisettes

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123 personnes aiment
Note: 2.9/5 (341 votes)
Filet de turbo sauce au beurre blanc Risotto aux moules

Preparation:155min - cuisson:180min - total:335min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: riz moules poisson

Ingrédients: - 2 filets de turbo - Fumet de poissons : des arrêtes - 1l d'eau - 1 dl de vin blanc - 1 oignon - 1 échalote - 1...…


Filet de turbo sauce au beurre blanc Risotto aux moules

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84 personnes aiment
Note: 2.9/5 (219 votes)
Tarte à la crème Abricots au miel romarin

Preparation:60min - cuisson:30min - total:90min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: abricot crèmes

Ingrédients (pour 1 cadre 22*22cm): - 1 pâte sucrée  - 50cl de crème patissière - 10 abricots - miel/romarin   ...…


Tarte à la crème Abricots au miel romarin

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116 personnes aiment
Note: 2.9/5 (306 votes)
Tarte tropézienne

Preparation:18min - cuisson:0min - total:18min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents:

J'ai utilisé la recette du chef Simon pour la brioche mais j'ai fait une crème diplomate à la place de la crème chiboust. ...…


Tarte tropézienne

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110 personnes aiment
Note: 2.9/5 (256 votes)
Paris Brest

Preparation:6min - cuisson:0min - total:6min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chou

Ingrédients (8 personnes): - Pâte à choux - 50cl de crème patissière / 80g de pralin / 100g de beurre (50*2) / 20g d'amandes...…


Paris Brest

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70 personnes aiment
Note: 2.8/5 (161 votes)
Macaron citron basilic

Preparation:60min - cuisson:20min - total:80min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: basilic citrons macarons

La recette ici…


Macaron citron basilic

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65 personnes aiment
Note: 2.7/5 (135 votes)
Tarte citron meringuée

Preparation:60min - cuisson:30min - total:90min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: citrons meringues

Ingrédients (pour un cercle de 26cm) - 20cl de jus de citron (2 gros citrons) - 200g de sucre - 3 oeufs - 150g de beurre - 1f...…


Tarte citron meringuée

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64 personnes aiment
Note: 2.8/5 (144 votes)
Tarte au chocolat blanc

Preparation:100min - cuisson:30min - total:130min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chocolat

Ingrédients (pour 1 cadre 22*22cm): - 1 pâte sucrée (J'ai ajouté un peu de cannelle en poudre dans la pâte)  - 130g de...…


Tarte au chocolat blanc

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116 personnes aiment
Note: 2.7/5 (259 votes)
Gaspacho de courgettes crème au chèvre

Preparation:10min - cuisson:30min - repos:120min - total:160min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: courgettes fromage de chevre

Il fait chaud , l été est enfin là, il reste des courgettes et forcément pas trop envie de manger un plat chaud , donc voici une petite...…


Gaspacho de courgettes crème au chèvre

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104 personnes aiment
Note: 2.8/5 (264 votes)
Palets rhum Raisins

Preparation:20min - cuisson:10min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: rhum raisins

Ingrédients : -  60g de raisins secs - 5cl de rhum ambré - 150g de farine - 2 oeufs - 125g de beurre - 125g de sucre...…


Palets rhum Raisins

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134 personnes aiment
Note: 2.9/5 (323 votes)
Placek aux abricots Gateau polonais

Preparation:30min - cuisson:45min - repos:180min - total:255min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: brioches abricot

Un gateau brioché que faisait ma grand-mère, on peut le faire nature ou mettre des fruits. Ingrédients : Gateau: -  400g de...…


Placek aux abricots Gateau polonais

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77 personnes aiment
Note: 2.7/5 (157 votes)
Macarons au caramel et sel de Guerande

Preparation:20min - cuisson:20min - repos:60min - total:100min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: beurre caramel macarons

Recette sur la page ici…


Macarons au caramel et sel de Guerande

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86 personnes aiment
Note: 2.9/5 (153 votes)
Tartelettes crème diplomate Pêches Abricots pochés au romarin Chantilly au sirop

Preparation:60min - cuisson:60min - total:120min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: romarin abricot crèmes pêches tartelette

Nouvelle épreuve pour le BAC organisée par le chef Simon ,le thème cette fois ci la tarte aux fruits de saison. J'ai voulu me mettre à...…


Tartelettes crème diplomate Pêches Abricots pochés au romarin Chantilly au sirop

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110 personnes aiment
Note: 3.1/5 (308 votes)
Saint Honoré à la crème Chiboust

Preparation:120min - cuisson:30min - total:150min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chou

Mon gâteau d'anniversaire et de la fête des pères par la même occasion, envie de tenter ce classique.…


Saint Honoré à la crème Chiboust

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120 personnes aiment
Note: 3/5 (321 votes)
Fraisier à la crème au beurre aux pistaches

Preparation:150min - cuisson:60min - total:210min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents:

En visitant le site du chef Bernard j'ai eu vraiment envie d'essayer cette recette. C'est un peu long et technique mais ca peut...…


Fraisier à la crème au beurre aux pistaches

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93 personnes aiment
Note: 2.8/5 (162 votes)
Salade de riz basmati

Preparation:30min - cuisson:12min - total:42min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz capres olive poivrons salades tomates thon

Une bonne salade qui sent enfin l'arrivée de l'été.…


Salade de riz basmati

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88 personnes aiment
Note: 2.8/5 (209 votes)
Tartare de saumon Avocat tomate pomme granny

Preparation:30min - cuisson:0min - total:30min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: pomme avocat saumon fromage tartare…


Tartare de saumon Avocat tomate pomme granny

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77 personnes aiment
Note: 2.8/5 (178 votes)
Tartelettes rhubarbe spéculoos

Preparation:40min - cuisson:30min - total:70min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: speculoos rhubarbe tartelette


Tartelettes rhubarbe spéculoos

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109 personnes aiment
Note: 2.9/5 (296 votes)
Tartelettes frangipane(Nutella confiture d 'abricot)

Preparation:60min - cuisson:30min - total:90min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: abricot nutella frangipane tartelette


Tartelettes frangipane(Nutella confiture d

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54 personnes aiment
Note: 2.8/5 (129 votes)
Blancs de poulet à l 'Italienne Risotto aux poivrons

Preparation:30min - cuisson:30min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: poivrons poulet


Blancs de poulet à l

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63 personnes aiment
Note: 2.8/5 (128 votes)
Velouté d 'asperges oeuf mollet

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: asperges oeufs

Recette que j'ai vu sur un blog et que j'ai trouvé sublime.…


Velouté d

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98 personnes aiment
Note: 2.7/5 (194 votes)
Raclette revisitée avec les restes

Preparation:30min - cuisson:30min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: fromage raclette

Une autre façon d'utiliser les restes de la raclette.…


Raclette revisitée avec les restes

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81 personnes aiment
Note: 2.7/5 (204 votes)
Cookies Nutella

Preparation:15min - cuisson:11min - repos:120min - total:146min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: nutella cookies


Cookies Nutella

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75 personnes aiment
Note: 2.8/5 (169 votes)
Ile flottante à la framboise coulis fraise tuile de fruits rouges

Preparation:40min - cuisson:15min - total:55min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: framboises

Une petite variante que j'ai vu dans un magazine qui change de la recette classique.…


Ile flottante à la framboise coulis fraise tuile de fruits rouges

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105 personnes aiment
Note: 2.9/5 (254 votes)
Cake poires pistaches

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: poires pistache cake

Un gâteau réalisé avec des restes et c'est une tuerie...…


Cake poires pistaches

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127 personnes aiment
Note: 2.9/5 (310 votes)
Cheesecake mascarpone Saint Moret coulis de mangue

Preparation:30min - cuisson:0min - repos:120min - total:150min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: mangue mascarpone

Grosse envie de tenter la recette de Guislaine Arabian suite à l'émission top chef.…


Cheesecake mascarpone Saint Moret coulis de mangue

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114 personnes aiment
Note: 2.8/5 (282 votes)
Tarte Bourdaloue(crème d 'amande et poires)

Preparation:30min - cuisson:30min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: poires frangipane

                              Ingrédients: ...…


Tarte Bourdaloue(crème d

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69 personnes aiment
Note: 2.8/5 (134 votes)
Tartelettes Speculoos chocolat Kiwi

Preparation:30min - cuisson:10min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: speculoos kiwis chocolat


Tartelettes Speculoos chocolat Kiwi

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79 personnes aiment
Note: 2.8/5 (152 votes)
Tiramisu

Preparation:30min - cuisson:0min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: mascarpone cacao


Tiramisu

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130 personnes aiment
Note: 2.8/5 (348 votes)
Bavarois aux fraises Génoise pistache

Preparation:60min - cuisson:10min - total:70min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises pistache


Bavarois aux fraises Génoise pistache

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60 personnes aiment
Note: 3.2/5 (132 votes)
Tartelettes aux fraises

Preparation:30min - cuisson:10min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises tartelette


Tartelettes aux fraises

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81 personnes aiment
Note: 2.8/5 (165 votes)
Tartelettes au citron meringuées

Preparation:30min - cuisson:10min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: citrons meringues tartelette


Tartelettes au citron meringuées

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79 personnes aiment
Note: 3/5 (131 votes)
Tartelettes au chocolat blanc framboises

Preparation:30min - cuisson:30min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: framboises chocolat blanc tartelette


Tartelettes au chocolat blanc framboises

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65 personnes aiment
Note: 2.7/5 (126 votes)
Moelleux aux pommes et aux amandes

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pomme amande


Moelleux aux pommes et aux amandes

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102 personnes aiment
Note: 2.8/5 (199 votes)
Marbré au café

Preparation:30min - cuisson:5min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: café

Une petite recette que j'ai vu sur le site Nestlé , un jeu d'enfant d'ailleurs c'est loulou qui a réalisé le gateau.…


Marbré au café

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