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Blog de la vie de choupette

- Dernières recettes partagées sur YannCook

62 personnes aiment
Note: 2.7/5 (121 votes)
AMUSES BOUCHE

Preparation:5min - cuisson:0min - total:5min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: ail tomate cerise lomo

Bonjour, ce jour des amuses-bouche fait pour mon repas de dimanche dernier. Tout simple à faire !!! Ingrédients :  tomates cerises - tranche de Lomo - un bocal d'ail doux au naturel Couper les tranches de Lomo en 3 et entourer les tomates cerises ainsi que l'ail doux au naturel. Faire tenir avec un pic. Que boire avec ' Pour moi c'était un verre de Gewurztraminer ou Pastis Cette r…


AMUSES BOUCHE

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72 personnes aiment
Note: 2.8/5 (167 votes)
DAURADE EN CROÛTE DE SEL

Preparation:10min - cuisson:45min - total:55min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: baies roses ou rouges aneth dorade

Source : magazine Papilles, le plaisir de cuisiner Pour 4 personnes :Préparation : 10minCuisson : 45min Ingrédients : 2 belles daurades vidées non écaillées - 1 bouquet d'aneth - 2kg de gros sel marin - huile d'olive extra vierge - baies roses - poivre en grains Préchauffez le four à  180°c. Lavez, séchez, puis effeuillez l'aneth. Garnissez-en avec du piovre l'intérieur des daurades. Mél…


DAURADE EN CROÛTE DE SEL

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48 personnes aiment
Note: 2.7/5 (151 votes)
GATEAU MOELLEUX A LA COMPOTE DE POMMES

Preparation:15min - cuisson:60min - total:75min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: farine compote de pomme yaourt sucre vanille oeufs levure

Source : inspirée de la recette de Brimbelle du blog La cuisine au village . Ingrédients : 3 pommes - 30g de farine - 1/2 sachet de...…


GATEAU MOELLEUX A LA COMPOTE DE POMMES

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45 personnes aiment
Note: 2.7/5 (85 votes)
FILETS DE ROUGETS AU FOUR TOMATES VIN BLANC ET RIZ

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: riz herbes de provence tomates rougets vin blanc

Source : Invention avec ce dont j'avais à la maison Pour deux personnes / Préparation : 10minCuisson : 20min Ingrédients : 4 filets de...…


FILETS DE ROUGETS AU FOUR TOMATES VIN BLANC ET RIZ

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66 personnes aiment
Note: 2.9/5 (164 votes)
TRUITES AU BLEU

Preparation:15min - cuisson:10min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: vinaigre carottes oignons truite

Source : les recettes Alsacienne de tante Cécile Tout le monde le sait maintenant que Papoune est un pêcheur ! L'ouverture de la truite...…


TRUITES AU BLEU

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75 personnes aiment
Note: 2.9/5 (235 votes)
PAVE DE SAUMON AU COURT BOUILLON ET SES PERLES DE BLE BOULGHOUR

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 1 personne
Ingrédients présents: blé laurier saumon vin blanc

J'ai reçu par mon partenaire BJORG  un paquet de Perles de blé, Boulghour Bio. Ce sachet est prêt en 2min. Il convient pour une ou deux...…


PAVE DE SAUMON AU COURT BOUILLON ET SES PERLES DE BLE BOULGHOUR

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49 personnes aiment
Note: 2.6/5 (121 votes)
PANNA COTTA AUX NOISETTES

Preparation:15min - cuisson:5min - repos:120min - total:140min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: vanille liquide noisette pate a tartiner

Source : Cuisine actuelle HS mars-avril 2014 Préparation : 15minCuisson : 5min Pour 4 personnes : 50cl de crème liquide entière - pâte à...…


PANNA COTTA AUX NOISETTES

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61 personnes aiment
Note: 2.9/5 (181 votes)
CROQUE MONSIEURS AUX CHAMPIGNONS

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: pain de mie gruyere jambon

Ingrédients pour deux personnes : 4 tranches de pain de mie au blé complet - un paquet de champignons ail et persil - 2 tranches de jambon - 70g de gruyère râpé - coulis de tomates - 1 échalote Préchauffez le four à 180°C Pelez et hachez l'…


CROQUE MONSIEURS AUX CHAMPIGNONS

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47 personnes aiment
Note: 2.8/5 (159 votes)
TARTE AU POTIRON SUCREE

Preparation:15min - cuisson:35min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fécules potiron pralin oeufs

Source : magazine CVF Mes parents m'ayant donné un potiron j'ai voulu leur faire avec une tarte sucrée car ils ne connaissaient pas ! ...…


TARTE AU POTIRON SUCREE

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46 personnes aiment
Note: 2.7/5 (84 votes)
RÔTI DE PORC EN COCOTTE CHOUX DE BRUXELLES FRAIS

Preparation:15min - cuisson:90min - total:105min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: oignons choux de bruxelles roti de porc volailles bouillon

Voici pour commencer cette semaine, une recette simple à réaliser : le rôti de porc en cocotte ! Je l'ai accompagné de choux de bruxelles...…


RÔTI DE PORC EN COCOTTE CHOUX DE BRUXELLES FRAIS

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82 personnes aiment
Note: 2.9/5 (214 votes)
BOUDIN LANGUE AUX DEUX POMMES ET RADIS NOIR

Preparation:15min - cuisson:10min - total:25min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: pomme radis noir huile de noix boudin

Source : invention de Choupette et Papoune 2 personnes Ingrédients : 1 tranche de boudin langue - 1 pomme granny - 1/2 radis noir - 3..Préparation : Epluchez et tranchez les pommes de terre déjà cuites en robe des champs. Les faire dorer dans une p…


BOUDIN LANGUE AUX DEUX POMMES ET RADIS NOIR

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82 personnes aiment
Note: 2.8/5 (187 votes)
CAKE FRAMBOISES PISTACHES

Preparation:10min - cuisson:40min - total:50min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: levure chimique framboises amande pistache yaourt oeufs cake pate a pistache

JPréchauffer le four à 180°C. Fouetter l'oeufs , le jaune et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite yaourt nature , la (purée)pâte de pistache et l'amande amére. Bien mélanger. …


CAKE FRAMBOISES PISTACHES

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61 personnes aiment
Note: 3.1/5 (192 votes)
JOUES DE PORC FACON SANGLIER

Preparation:15min - cuisson:180min - total:195min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: clou de girofle carottes échalote sanglier joue de porc vin

Source : une invention commune de nous deux ! Ingrédients  pour deux personnes : 6 joues de porc 1 échalotte coupée en quatre 2... La veille : disposer les joues de porc dans un saladier avec tous les ingrédients ci-dessus et laisser mariner jusqu'…


JOUES DE PORC FACON SANGLIER

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60 personnes aiment
Note: 2.9/5 (194 votes)
CHEESE CAKE GRIOTTES PISTACHES

Preparation:30min - cuisson:75min - repos:240min - total:345min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: cerises pistache fromage blanc beurre oeufs griottine sablés

Egouttez le fromage en faisselle dans une passoire au moins 30min. Allumez le four à 150°c, glissez- y les pistaches et faites-les torréfier quelques minutes, puis laissez-les refroidir. Dans le bol du mixeur, mettez 30g de pistaches et le sucre…


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52 personnes aiment
Note: 2.6/5 (82 votes)
DOS DE CABILLAUD PUREE DE POMMES DE TERRE FENOUIL ET POUDRE D 'ORTIE

Preparation:30min - cuisson:40min - total:70min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: fenouil huile cabillaud

Source : Encore une belle invention de Papoune... Pour deux personnes :Ingrédients : 2 dos de cabillaud - 2 bulbes de fenouil - 3 pommes de... Faire cuire les pommes de terre et 1 bulbe et demi de fenouil dans une grande casserole d'eau avec 2 c à …


DOS DE CABILLAUD PUREE DE POMMES DE TERRE FENOUIL ET POUDRE D

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66 personnes aiment
Note: 2.8/5 (95 votes)
GATEAU YAOURT AUX GRIOTTES

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: cerises amande yaourt

Verser le yaourt dans votre robot et nettoyer le pot. Ajouter ensuite les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure. Egoutter les griottes…


GATEAU YAOURT AUX GRIOTTES

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76 personnes aiment
Note: 2.8/5 (150 votes)
ENDIVES AU JAMBON DESTRUCTUREES FACON TATIN

Preparation:40min - cuisson:45min - total:85min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: noix de muscade endive ou chicon reblochon jambon bouillon

 Et encore une (bonne) idée de Papoune... Ingrédients : 6 petites endives ; 1 rouleau de pâte brisée ; 1 petit reblochon ; 4...…


ENDIVES AU JAMBON DESTRUCTUREES FACON TATIN

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29 personnes aiment
Note: 2.7/5 (48 votes)
MOUSSE AU CAFE ET AU MASCARPONE

Preparation:20min - cuisson:0min - repos:60min - total:80min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: café mascarpone creme liquide cacao sucre oeufs

Source : cuisine actuelle.fr Préparation : 20minPour 4 verrines : Ingrédients : 250g de mascarpone - 3 oeufs - 20cl de crème... Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélanger blanchisse. Incorporez alors le mascarpone puis l'extrai…


MOUSSE AU CAFE ET AU MASCARPONE

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