Blog de cuisineetpartage .fr

Preparation:15min - cuisson:2min - total:17min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: fraises pistache…

Une petite douceur sans feuilletage, j'ai vu souvent ce genre de millefeuille qui se faitavec les feuilles debricks ou pâte filo, donc j'ai testé. J'ai aimé le côté un peu croustillant , fraises…

Preparation:20min - cuisson:20min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pate sablée fraises…

Dimanche le temps était beau , le premier barbecue comme beaucoup d'entre-vous et en dessert cette tarte amandine qui afait notre bonheur.Ingrédients 6/8 personnes:une pâte sablée du commerce ou r…

Preparation:10min - cuisson:0min - repos:180min - total:190min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: fromage blanc fruits…

Une recette plutôt light à base de fromage blanc de miel et fruits déshydratés, séchés. Une recette vue sur le net "journalde femmes". J'ai mis des cranberries bio, mangues et framboises déshyd…

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: piment citrons asperges crèmes…

Une recette bien croustillante avec la feuille de brick et le moelleux des asperges et sa sauce crémeusecitronnée, àdécouvrir sans tarder!Préparation pour 3/4 personnes :1 botte d'asperges vertes…

Preparation:15min - cuisson:35min - repos:60min - total:110min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pate brisee saumon fromage quiches…

Une recette qui parait originale par l'avocat (en version chaud) mais qui passe bien avec le saumon fumé et la vachequi rit, des associations savoureuses. En avant pour la recette:-)recettede la pât…

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: orange carottes…

Avec cette recette je participe au défi cuisine d'avril de recettes de cuisinel e défi ce mois-ci est d'aider les fées etfarfadets en publiant au moins une recette monochrome (entrée, plat ou dess…

Preparation:10min - cuisson:20min - repos:30min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: cannelle dattes…

des carrés aux dattes bien gourmands avec un bon thé à la menthe , dépaysement assuré:-).Ingrédients pour 6 personnes :250g de dattes séchées15 cl de lait2 oeufs entiers50 g de sucre roux (cas…

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: moutarde asperges mascarpone…

La saison des asperges vertes est là, j\'ai de belles asperges bio que j\'ai préparé en feuilletés, une recette qui m\'abeaucoup plus sur le blog de mamina bien connu de toutes \"Et ci c\'était bon\",…

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: noisette chocolat blanc nutella brownies…

Je vais faire des heureuses avec cette recette:-) chocolat, nutella et noisettes, miamissime. On ne regarde pas trop lescalories aujourd'hui allez et en version brownies individuel c'est sympa , j'en…

Preparation:10min - cuisson:0min - repos:60min - total:70min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: speculoos crèmes foie gras…

une idée apéritive qui a beaucoup plu, cette mousse de foie gras saupoudrée de spéculoos et au poivre de sichuan.Ingrédients pour une douzaine de petites cuillères :100g foie gras de canard du S…

Preparation:10min - cuisson:12min - total:22min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises amande…

Pour le goûter de délicieux petits muffins légers et fondants avec un thé bien chaud en attendant l'arrivée des beaux jours.Vous pouvez mettre des framboises à la place des fraises et des noiset…

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: noix boursin jambon cake…

Un cake salé simplissime mais délicieux, j'en ai fait aussi en version mini dans des moules à financier que j'ai présentéavec mon entrée gourmande.en version miniIngrédients pour 6 personnes :2…

Preparation:10min - cuisson:0min - repos:60min - total:70min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: citrons avocat crèmes thon…

Dans des mini-verrines ou en entrée gourmandecomme j'avais fait pour Pâques avec un mini-cake aujambon/parmesanet une mousse légère au foie gras,ce duo de mousse est extra avec une petite tranche…

Preparation:10min - cuisson:8min - total:18min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: carambar cookies…

Des petits cookies bien gourmand à déguster pour un gouter , rapide à pâtisser :-) et encore plus à le déguster!!!unepréparation prête en 10mn (le plus dur étant de couper les carambars en pe…

Preparation:20min - cuisson:20min - repos:119min - total:159min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: brioches lapin…

J'ai trouvé cette recette des lapinous briochéssur le blog de Pounchki ou je me promène avec plaisir depuis quelques temps, allez-y vous verrez il y a pleins de bonnes recettes àessayer:-). Mes la…

Preparation:10min - cuisson:8min - total:18min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cacahuete beurre de cacahuetes cookies…

Une recette que j'ai prise sur le blog de "la cuisine de Bernard" une vraie mine d'or !lol! je vous invite à aller le voir si ce n'est déjà fait. J'avaisde la pâte à cacahuètes crunchy que j'ai…

Preparation:120min - cuisson:20min - repos:240min - total:380min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: noisette pralines mousses au chocolat…

Pour Pâques le chocolat étant à l'honneur j'ai préparé un gâteau croustillant à la base avec 2 mousses chocolatéeschocolat au lait et noir. Un délice à consommer avec modération :-). Très…

Preparation:10min - cuisson:35min - total:45min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: citrons confiture sucre glace glacage cake…

Aujourd'hui une recette de Christophe Felder que j'ai pioché chez mon aminaute Samar du blog très appréciée de tous ettoutes"MesInspirations Culinaires" un blog ou je traine quotidiennement avec p…

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: compote de pomme fruits confits oeufs muffins…

muffins aux fruits confits et compote de pommes sans oeufs.Ingrédients :170g de farine d\'épeautre100g de sucre en poudre2 cuillères à thé de bicarbonate de soude1 pincée de sel50g d\'huile de tou…

Preparation:30min - cuisson:30min - repos:20min - total:80min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: rhum café chantilly chocolat…

J'ai pioché cette recette dans mon livre "chocolat juste par plaisir", un gâteau bien moelleux , léger pour un gouter c'est parfait.Préparation : 30 minutescuisson : 35mnPréparation pour un gâte…

Preparation:15min - cuisson:40min - total:55min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: orange chocolat noir…

Un dessert frais et délicieux, facile à préparer , je vous donne les proportions pour un cheescake pour 4 personnes, pour mapart je les ai préparé en individuel dans des cercles.J'ai donc prépar…

Preparation:15min - cuisson:12min - repos:15min - total:42min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: amande pistache mascarpone…

Aujourd'hui je vois la vie en vert avec la St Patrick's day , en feuilletant mon livre de cuisine je suis tombée sur cette pure douceur amande-pistache, jeviens partager ma recette avec vous.Ingrédi…

Preparation:10min - cuisson:60min - repos:30min - total:100min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: colombo citron vert courgettes porc…

Avec ce froid j'avais besoin d'évasion et de soleil, d'une cuisine chaleureuse je suis partie sur ce colombo de porc quiréchauffe le corps et les coeurs :-). Vous pouvez remplacer le porc par du pou…

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: spaghetti tomates sechées…

Un peu d'évasion, de soleil :-) avec cette recette simple et tout simplement délicieuse de pâte. Recette issue de Italie deJamie Oliver Avec cette recette je participe au concours du blog"La conque…

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: cookies baies de goji…

Pour cette recette il vous faut des flocons de quinoa et pas des graines Les graines de quinoa sont digestes etconviennent aux personnes allergiques au glutin (dans cette recette les amandes peuvent…

Preparation:15min - cuisson:35min - repos:120min - total:170min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: brioches…

Dès que j\'ai vu cette recette chez \"La Cuisine de JuliaT\" (que je ne présente plus:-) Vous ne connaissez pas si vous êtes addict au chocolat c\'est l\'adresse incontournable :-)J\'ai bien aimé le co…

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: quinoa noisette salades lentilles rouges sauces…

Une petite salade santé:-), du quinoa mélangé au lentilles corail avec quelques crevettes, des canneberges séchéeset unsauce noisette pour aujourd'hui.pour 4 personnespréparation :10mncuisson 15…

Preparation:10min - cuisson:45min - total:55min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: gros sel persil thym citrons confits coquelet…

C'était une première pour moi, j'ai vu l'émission sur cuisine TV , j'avais tous les éléments en main pour la recette et je me suis lancé. C'est pas bien compliqué et le résultat est top :-) la…

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: cannelle biscuits…

les snickerdoodles sont probablement d'origineallemande, le nom est une corruption du mot allemand Schneckennudeln ("nouilles" escargot), une sorte de pâte. Il est égalementpossible que le nom est t…

Preparation:15min - cuisson:15min - total:30min
Pour 3 personnes
Ingrédients présents: aneth poireaux saumon philadelphia…

Une association bien gourmande avec le philadelphia saumon aneth , les poireaux et le saumon fumé éffilé. Une belle entréegénéreuse.Ingrédients pour 3 tourtes individuelles :1 pâte feuilletée…

Preparation:15min - cuisson:45min - repos:120min - total:180min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: fraises noix de coco crèmes cake…

J'ai pioché cette chez Mercotte que toute la blogosphère connait:-). Un blog très richeen recette. J'ai pris cette version de cake inspirée de la technique de Christophe Michalak. Comme je voulais…

Preparation:15min - cuisson:15min - total:30min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: gruyere crème fraîche…

Légume de saison par excellence, l'endive ont la mange à toute les sauces, crûe, cuite, au jambon ect. Aujourd'hui j'ai décidé de l'accomoder différemmentgratinée avec du bleu.Voila ce que donn…

Preparation:10min - cuisson:15min - repos:600min - total:625min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cumin curry lentilles beignets…

Une recette que j'avais vu il y a quelques temps dans le "maxi cuisine" et nous n'avons pas été déçu bien épicéeavec une petite sauce aigre douce, c'était bien savoureux. Le seul bémol il faut…

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: curry citron vert noix de coco lait lotte ou baudroie sauces…

Une recette délicieuse avec ce curry de lotte qui nous a enchanté , accompagné d\\\\\\\'un bon riz avec cette sauce appétissante, c\\\\\\\'était top:-).Ingrédients pour 2 personnes500g de lotte coupées en cu…

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: rhum citron vert noix de coco sucre glacage…

Un gâteauléger,moelleux, aérien excellent avec un thé ou café une recette facileque peuventfaire les petits enfants pour souhaiter une bonne fête au mamies qu\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\…

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: dattes crèmes caramel sauces muffins…

Ingrédients pour 6 personnes :270 g de dattes dénoyautées hachées (pour moi pâte à dattes toute prête)1 cuillère à café de bicarbonate de soude150g de beurre coupé en dés185g de farine lev…

Preparation:20min - cuisson:35min - repos:120min - total:175min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: pain complet…

aujourd'hui c'est boulange avec ce pain complet auquel j'ai rajouté des graines de lin parce que c'est bon pour la santé :-),je ne vais pas vous faire un cours sur les bienfaits, elle est bien riche…

Preparation:20min - cuisson:0min - repos:600min - total:620min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: philadelphia milka…

J'ai cherché sur le net une recette avec du philadelphia et j'ai trouvé celle ci- chez Pichala. Je n'ai pas mis depetits-suisses mais du mascarpone, tout simplement parce que je n'en avais pas. C'é…

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: sauce tomate encornets vin blanc…

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné des blancs d'encornet, avec cette petite sauce vous pouvez accompagner dequelques pâtes ou du riz.source d'inspiration : journal de femmesIngrédien…

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: epinards parmesan saumon truite cake…

ces petits cakes étaient extra:-) avec les épinards frais, du parmesan frais râpé et la truite fumée,source inspiration: allrecipes.frpréparation : 10mncuisson :35 mn (à voir selon le four)Ingr…

Preparation:10min - cuisson:5min - repos:30min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: citron vert crevettes gambas épices…

Les brochettes de gambas que j'avais préparé pour la st valentin recette goûteuse avec cette marinade qui adu punch , vous pouvez présenter en version apéritives aussi.source : magazine "gourmand…

Preparation:10min - cuisson:10min - repos:180min - total:200min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: beurre chocolat cookies…

de très bons cookies au chocolat et expresso qui feront notre bonheur pour le goûter , croustillant à l'extérieur,moelleux à l'intérieur, un joli effet craquelé sur le dessus. Aujourd'hui je pa…

Preparation:10min - cuisson:0min - repos:180min - total:190min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: moutarde radis rouge chantilly creme liquide…

un titre un peu long et pompeux comme titre :-) vous avez raison :-)car pour le déroulement de la recette c'est plus simple ,rien de bien compliquer. Je cherchais que faire de ces fanes de radis autr…

Preparation:15min - cuisson:40min - total:55min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: rhum pomme…

ce gâteau aux pommes est bien moelleux et fondant avec les amandes effilées qui apportent un croquant caramélisé, pour ungoûter c'est parfait :-).inspiration : les foodiesIngrédients gâteau pou…

Preparation:15min - cuisson:0min - repos:120min - total:135min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: liqueur d'orange mascarpone…

un dessert frais et rapide à exécuter pour une fin de repas gourmande. Je vous donnes les ingrédients pour un plat. Pour 2j'ai opté pour des verrines.source "livre un diner presque parfait (recett…

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: curry quiches christophine…

J'ai trouvé au marché des christophines , cela faisait un moment que je voulais tester ce joli légume que l'on appelle aussi"chayotte"ou " chouchou". Une recette prise chez végécaribun blog qui s…

Preparation:10min - cuisson:0min - repos:120min - total:130min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: brioches fromage blanc beurre fleurs…

une recette pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, on peut se faire plaisir quand même :-) une recettepiochée chez les foodies et c'est sur le blog dela cuillère magique.agréablemen…

Preparation:15min - cuisson:15min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: curry noix de coco lait crevettes sauces…

Une recette savoureuse en entrée nous avons bien apprécié:-), rapide à réaliser et dépaysement assuré, je l'ai pioché dans le prima de février.Pour 4 personnes :préparation : 15mncuisson : 1…

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: amandes effilées chocolat blanc brownies…

un brownies bien fondant au chocolat blanc pour changer un peu et des amandes effilées (pour rester dans le blanc:-)) ungoûter bien délicieux avec un bon thé chaud aux agrumes. J\'ai pioché cette…

Preparation:50min - cuisson:20min - total:70min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: philadelphia glacage…

une petite recette de cupcakes red velvet cupcakesst valentin ou pas d'ailleurs :-) très moelleux, recette prise dansle "journal des femmes" recette proposée parcupkilleuseIls étaient très moelleu…

Preparation:45min - cuisson:20min - total:65min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: café vanille chou crème pâtissière chocolat…

une recette que j\'ai pioché dans le livre de Christophe Felder (eh oui encore) :-) recette de pâte à choux pour des éclairsau départ et comme j\'étais inspirée , je suis partie sur un coeur St V…

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: fleurs…

une gourmandise à la fleur d'oranger que l'on peut déguster pour le mardi-gras qui changent des beignets et bugnes . Bon mardi-gras :-)!!!Pour8 personnes :Préparation : 30 mnCuisson : 2 à 3 minute…

Preparation:10min - cuisson:35min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: fromage de chevre flan saumon fumé…

une suggestion d'entrée pour la st valentin (ou autres) un flan tout en finesse au saumon fumé , chèvreaccompagné d'une sauce hollandaise. Nous avons beaucoup apprécié cette entrée légère et…

Preparation:5min - cuisson:1min - total:6min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: cake…

un petit plaisir vite fait pour le goûter au couleur de l'arc en ciel :-)Ingrédients pour 2 petits mugs :4 cuillères à soupe de farine2 cuillères à soupe de sucre1 oeuf2 cuillères à soupe d'hu…

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ananas noix de coco caramel pancakes…

Cette recette de pancake m'a emballé , je l'ai vu dans le magazine cuisine recette du marché, une recette gourmandepour un 4 heure réussi. Testé et approuvé par la tribu:-)Façon croque-monsieur…

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pate brisee champignons crèmes saumon fumé…

Aujourd'hui c'était opération fin de frigo:-) une tarte facile et rapide à réaliser et ma foi bien bonne:-) c'est parti pourla recette.Pour 4/6 personnesPréparation : 10mncuisson : 35mnIngrédien…

Preparation:30min - cuisson:45min - repos:60min - total:135min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ravioli ou raviole sauce tomate tomates steak haché…

Dimanche ma moitié me demande des raviolis "fait maison" ses origines italiennes" reprennent le dessus !lol! un peu flémarde je l'avoue j'accepte sous condition,une cuisine à 4 mains. Donc nous avo…

Preparation:15min - cuisson:0min - repos:120min - total:135min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: brioches lait fleurs…

Cette brioche a ensoleillée mon petit-déjeuner du week-end. Légère et moelleuse avec le lait ribot (depuis que je l'ai testéje ne peux plus m'en passer :-) avec ma confiture de figues maison fait…

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pistache crèmes lait chocolat crêpes…

une crêpe au chocolat avec la crème de pistaches que ma moitié a bien apprécié , elles étaient bien gourmandes :-).recette de la pâte à crêpes au lait ribot ici+3 cuillères à soupe de cacao…

Preparation:5min - cuisson:20min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pain beurre salé ou smen lait caramel crêpes…

Je n'avais jamais essayé le lait ribot et donc j'ai fait mes premières crèpes avec , elles étaient légères et bienmoelleuses, à refaire sans hésiter.Source : Journal des Femmes (mathilde Domer…

Preparation:5min - cuisson:0min - total:5min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: châtaigne…

j'ai vu cette recette ultra rapide à faire je pense toujours aux invités de dernières minutes ou si vous êtes juste entemps à ce petit dessert très rapide,ludique et bien coloré, elle m'a plu t…

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: citrons orange biscuits…

Des petits biscuits secs qui font bien le bonheur avec un thé :-) J'ai eu l'âme romantique avec mes emporte-pièces enforme de coeur:-) en attendant la Saint Valentin vous vous laisserez bien tenter…

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pâte piment crèmes lardons vin blanc…

une spécialité savoyarde revisitée avec des pâtes ici coudes rayées mais vous pouvez utiliser des pennes ou autre pâtes quise tiennent bien à la cuisson, une tartiflette onctueuse au bon goût…

Preparation:15min - cuisson:40min - total:55min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: potimarron creme liquide…

Il me restait un potimarron , du fromage à tartiflette , je suis partie inspirée d'une recette vue sur "Prima" que j'airéajusté à mon réfrigérateur :-) c'était bien bon chaud et réconfortant,…

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: céréale canneberge ou cranberry chocolat muesli ou granola…

ce sont des barres moelleuses et délicieuses , légères, j'ai rajouté les cranberries séchées, une barre énergisante etpeu calorique.Recette prise dans le journal des femmes.Ingrédients :1 oeuf…

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: gingembre sauce soja champignons noirs huile de sesame huitres poulet…

Un petit repas aux senteurs asiatiques qui viennent titiller les narines, et nous voilà parti pour un voyage à l'autre bout du monde. Simple ettoujours aussi gourmand :-)..Ingrédients pour 4 person…

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: thé gingembre poires amande pistache abricots secs…

Une délicieuse recette , un dessert qui me fait penser aux gourmandises orientales que j'apprécie énormément. Très facile àfaire et encore plus à déguster:-) .Fondant et croustillant :-)Source…

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: oignons potiron raisins secs…

j'ai vu cette recette sur un livre récent "tajine" (je sais le titre n'est pas très original:-) mais larecette m'a bien plu et comme vous le savez le potiron est roi à la maison , je l'ai testé. U…

Preparation:15min - cuisson:40min - total:55min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: noisette potiron parmesan…

une délicieuse soupe qui réchauffe par ces jours froids limite polaire:-) une recette prise dans le magazine "GOURMAND" avecla participation de Cyril LIGNAC. J'ai ajouté lestuiles au parmesan qui a…

Preparation:15min - cuisson:30min - repos:105min - total:150min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: brioches…

En surfant sur le net je suis tombée sur cette délicieuse brioche qui allait égayer mon dimanche matin au petit-déjeuner.J'ai trouvé la recette chez "voyage culinaire" encore un joli blog et je v…

Preparation:10min - cuisson:0min - repos:60min - total:70min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: kakis mangue mascarpone crème fraîche miel…

Une recette facile rapide qui peut se préparer à l'avance, un dessert qui passe bien après un repas copieux.Ingrédients pour 4 verrines:5 kakis bien mûrs150g de mascarpone150g de fromage blanc1/2…

Preparation:15min - cuisson:15min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: courgettes fromage blanc crèmes herbes épices…

aujourd'hui une verrine de mousse de courgettes façon bavarois accompagnée d'une sauce aux herbes avec une pointe depiment d'espelette.Recette prise dans "les recettes de grand-mère à petit prix".…

Preparation:10min - cuisson:5min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: sauce soja vinaigre de riz huile de sesame saumon…

Une jolie recette avec mon poisson préféré , j'aime ce moelleux et fondant , il ne faut pas qu'il soit trop cuit.Ingrédients :4 tasses de riz cuit2 cuillères à soupe d'olive2 cuillère à thé (…

Preparation:20min - cuisson:5min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: feuille de brick garam masala ou massalé gingembre piment crevettes thon philadelphia samoussa…

Un samoussa thon/crevettes et philadelphia relevé avec le massalé et le gingembre, peut-être servie en entrée avec une sauceaigre-douce ou en plat accompagné d'une salade.Ingrédients :pour 8 sam…

Preparation:5min - cuisson:1min - total:6min
Pour 1 personne
Ingrédients présents: chocolat creme de marron cake…

Comme beaucoup d'entre vous j'ai voulu tester ce mug cake que l'on voit sur beaucoup de blogs depuis quelques temps. Je n'aipas été déçu, vite préparé(tout est fait dans le mug, pas de vaisselle…

Preparation:15min - cuisson:15min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: marron beurre creme de marron glaces cookies…

J'ai vu cette recette dans le livre "cookies" de Julie Soucail et elle m'a beaucoup plu, d'autant qu'avec les fêtes passéesil me restait une boite de marrons glacés (enfin une partie :-). J'avais a…

Preparation:25min - cuisson:0min - repos:30min - total:55min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: vanille crèmes oeufs pate sucrée flan…

Aujourd\\\'hui undessert familial bien connu le flan pâtissier. Le goût était là, j\\\'ai été inspiré pour la pâte parRICARDOgrand site que l\\\'on ne présente plus :-)pour sa pâte sucrée et pour l\\\'…

Preparation:15min - cuisson:40min - total:55min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: nuoc mam germes de soja caramel sucre porc…

Un bon petit plat pleins de saveurs asiatiques, une cuisine que j'apprécie énormément, et je vous donne aujourd'hui la recette du porc au caramel que j'ai prise sur 750g, accompagné de rizc'était…

Preparation:10min - cuisson:40min - total:50min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: mascarpone chocolat…

Une recette gourmandissime et rapide à réaliser pour un goûter de dernière minute, j'ai trouvé sur le joli blog de chez Khadouj, les chocovores vont adorer :-) , encore une recette à mettre de c…

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: lasagnes sauce bechamel brocolis saumon…

Une délicieuse recette prise sur internet chez Odelices et je n'ai pas regretter , un bien savoureuse recette à garder..j'ai doublé les doses pour labéchamel car c"était un peu juste pour un plat…

Preparation:20min - cuisson:40min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: piment fines herbes boursin…

Vous savez qu'en ce moment je suis la marraine de l'opération "les régions s'affrontent" avec les produits de la gammeboursin cuisine. (je compte sur votre participation :-) Les modalités ICI.J'ai…

Preparation:10min - cuisson:14min - total:24min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: beurre crèmes frangipane…

mes cupcakes façon frangipane fourrés à la crème d\'amande sont vite partis. Bien moelleux et gourmands à refaire:-)).Ingrédients pour 10 muffinsPréparation des muffins : 10 mnCuisson : 12 à 14…

Preparation:15min - cuisson:10min - repos:90min - total:115min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: muscat…

des mini-burgers pour un apéro festif sucré salé avec le foie de canard et le confit de muscat. J\'ai pris la base sur leblog\"La cuisine d\'Amélia\",un magnifique blog à visiter:-).Ingrédients :1 b…

Preparation:20min - cuisson:20min - repos:240min - total:280min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: brioches cannelle noix de pécan ou pacane beurre…

Pour Noël j'ai eu la chance d'avoir un joli livre de pâtisserie "l'ultime référence" de Christophe Felder, je ne me lasse pasde tourner les pages :-) , j'adore les livres, le manque de place comme…

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: amande beurre frangipane…

La traditionnelle et incontournable galette des rois à la frangipane, après ma version au chocolat-amande et la galette briochée.Ingrédients :2 pâte feuilletées250Gd'amande en poudre2oeufs80g de…

Preparation:20min - cuisson:25min - repos:30min - total:75min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: amande beurre chocolat…

Aujourd'hui un galette des rois au chocolat (j'en connais qui vont aimer:-)), c'est délicieux av'ec ce petit goût d'amande.Trève de blabla voici la recette prise dans le magazine "Gourmand". Je l'a…

Preparation:15min - cuisson:35min - total:50min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: cumin curry gingembre citron vert noix de coco lait filet mignon de porc viande…

Une recette savoureuse et moelleuse avec ce filet mignon au lait de coco et ses mélanges d'épices avec du riz , lebonheur:-)Ingrédients pour 2 personnes :1 filet mignon1 gros oignon1 gousse d'ail1…

Preparation:20min - cuisson:10min - repos:12min - total:42min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: amaretto beurre salé ou smen crèmes caramel…

Je poste cette recetteaprès la bataille mais mieux vaut tard que jamais :-)voici ma bûche tiramisu crème caramelbeurre salé des fêtes. Une recette prise sur cuisine TV , bûche de Benoit Molin.Bi…

Preparation:20min - cuisson:20min - repos:2min - total:42min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: brioches fleurs…

J'ai fait la galette briochée de chez moi comme je dis du sud que je mangeais dans mon enfance. C'était une première car habituellement je faisais la galettetraditionnelle feuilletée aux amandes.…

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: farine amande huile sucre…

Pour le jour de l'an j'ai fait quelques montécaos que j'apprécie et comme je sais que jevais faire plaisir à ma tribuj'en ai fait une petite fournée cet après-midi:-).Ingrédients:500g de farine2…

Preparation:20min - cuisson:60min - total:80min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: vinaigre carottes oignons cerf confiture de groseille sauces…

Ce fut un régal pour notre repas de Noël un joli rôti de cerf que j\'ai fait cuire comme un rôti de boeuf (15mn par 500g de viande) la viande était tendre etsavoureuse arrosée de cette sauce gran…

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz cêpes foie gras canard…

Un risotto bien festif et gourmand :-). Un goût extra!!! recette prise dansle magazine"cuisine actuelle".Préparation : 30 mncuisson : 30mnIngrédients pour 4 personnes :300g de riz arborio de riso g…

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chutney figues confit de canard…

Un entrée festive avec ces nems au canard confit, cette entrée a fait l\'unanimité de mes invités et ben moi j\'étais ravie :-)Ils sont vite partis, j\'ai juste eu le temps de prendre une photo au v…

Preparation:20min - cuisson:0min - repos:20min - total:40min
Pour 12 personnes
Ingrédients présents: cerises confites chocolat abricots confits…

une recette chocolatée pour les fêtes avec ces fruits confits enveloppés de chocolat. Encore une délicieusegourmandise.(recette inspirée et revisitée du livre chocolat juste par plaisir).prépar…

Preparation:10min - cuisson:20min - repos:60min - total:90min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: farine citrons orange huile beurre…

Les oreillettes de Noël quema grand-mère faisait et que je continue dans la tradition de Noël. Pas un Noël sansoreillettes et elles sont tant attendues par toute la famille.Pour8 personnes :Prépa…

Preparation:10min - cuisson:15min - repos:30min - total:55min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: citrons glacage…

Aujourd'hui une petite recette qui sert en même temps d'un petit cadeau gourmand pour vos invités, le marque-place qui se mange :-). Facile à faire.Ingrédients :80g de sucre150g de beurre demi-sel…

Preparation:15min - cuisson:0min - repos:20min - total:35min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: citron vert mangue truffes chocolat blanc…

De jolies petites truffes avec un peu d'originalité aux goûts des iles, elles mettront votre truffes traditionnelles envaleur avec ses couleurs. Une recette revisitée du livre "chocolat juste par p…

Preparation:15min - cuisson:35min - repos:20min - total:70min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: pain gingembre orange pamplemousse lait miel…

Aujourd'hui une recette de Benoît Molin avec cette version de pain dépices. J'en avais testé un très savoureux que j'ai surle site Ici sans oeuf. Cette version a des oeufs, de la cardamome, plus l…

Preparation:10min - cuisson:50min - total:60min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: vinaigre balsamique confiture sucre sirop…

Une belle confiture d'oignons pour agrémenter vos plats de fêtes, je testerai bien cela sur une tartinade avec du jambon depays et du reblochon :-) avec des viandes braisés et bien sûr le foie gra…

Preparation:25min - cuisson:15min - repos:60min - total:100min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: chocolat mousses au chocolat…

J'adore lla forêt noire comme gâteau et ici j'ai trouvé cette recette qui a fait mon bonheur pour les festivités:-), recetteprise sur le web "journal de femmes" pour la génoise et la chantilly, j…