Blog de Les re7 de Colinette

Preparation:30min - cuisson:0min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fruits rouges myrtille…

Voici quelques jours, c'était l'anniversaire mon mari, pour l'occasion, j'ai fait un entremet aux myrtilles, il adore les myrtilles. …

Preparation:10min - cuisson:70min - total:80min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: romarin ail porc…

Pour le plat de résistance servi lors de l'anniversaire de cher mari, j'ai essayé pour la première fois un rôti de porc cuit au four. En...…

Preparation:30min - cuisson:50min - total:80min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fruits rouges amande oeufs…

Bonjour a tous et a toutes. Aujourd'hui, je partage avec vous une recette de tarte qui a eu un vif succès chez nous.. Un régal. Si je vous dit cela, moi qui n'aime pas les fruits rouges, c'est, qu'elle est vraiment sublime!! On se serait presque battu, pour resquiller les derniers morceaux.. c'est tout dire!!   …

Preparation:15min - cuisson:50min - total:65min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme mascarpone…

Une recette de cake, comme j'adoore, léger a souhait et aux pommes.   …

Preparation:10min - cuisson:50min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme oeufs cake…

Un pot de compote entamé dans le frigo, qu'il serait dommage, de laisser mourir de vieillesse. Le mettre sur ma tartine du matin, bof bof, je n'avais pas fort envie. J'ai donc cherché sur la blogo comment l'utiliser de façon agréable. …

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: avocat sardines rillettes…

Pour ceux et celles qui sont comme moi, très très pressés et qui se posent encore la question "Que vais je servir a l'apéro au réveillon" Voici une petite recette sympa "sans se prendre la tête"   …

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: lasagnes courgettes fromage de chevre gruyere…

Cette recette, c'est ma plus jeune fille qui me l'a fait connaître. Elle l'avait faite, et était enchantée du résultat..  Dès qu'elle m'a envoyé le lien, je me suis empressée d'y aller jeter un petit coup d'oeil. Ce qui a doublé mon plaisir, c'était que cette recette était proposée par Jojo (Nuage de lait) sur le site "Les Foodies" Donc Jojo, tu vois, tu as fait plaisir a ma fille (qui n…

Preparation:60min - cuisson:60min - total:120min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pate brisee pate feuilletée chou vert saumon…

Super appétissant, un visuel comme j\\\'adooore, qui me fait saliver. J\\\'ai alors cherché ce que je pourrais  ajouter et comment faire en sachant que je voulais y mettre entre autre du chou vert. C\\\'est donc une expérience que je vous propose aujourd\\\'hui.. Réussi…

Preparation:10min - cuisson:45min - total:55min
Pour 3 personnes
Ingrédients présents: moutarde prunelles crèmes dindonneau volailles gelée…

Une recette salée pour couper un peu entre  les recettes sucrées présentent sur le blog depuis quelques temps. Cette recette a été trouvée sur marmiton par mon mari...J'ai recherché le lien, que je n'ai pas trouvé..Vous allez donc tomber sur une autre recette, qui ma fois n'est pas mal non plus..     Ingrédients: pour 3 personnes 1 petit roti de dindonneau (environs 500 gr)  …

Preparation:11min - cuisson:30min - total:41min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: poires livarot quiches…

Aujourd'hui, je vous propose une recette de quiche au livarot qui embaume par son parfum toute la maisonnée.. Attention au nez et au papilles fragiles, le livarot est un fromage très parfumé... Si vous avez un peu peur du résultat final réduisez la quantité de fromage. Pour les plus pressés, vous pouvez utilisez une pâte du commerce.. (mais!! la faite maison est tellement meilleure) …

Preparation:20min - cuisson:40min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: haricots verts cheddar crèmes lardons oeufs quiches…

Une jolie quiche pour changer.(enfin, c'est moi qui le dit!!) Je vous avoue qu'avant de voir cette recette sur le magasine de Delhaize, je n'avais jamais imaginé que l'on pouvait faire une quiche avec des haricots vert... Comme quoi!       Ingrédients 1pâte brisée achetée toute faite ou faite maison au choix. 200 gr de haricots vert 100 gr de lardons fumés 3 oeufs 25 cl de c…

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: curcuma carottes oignons potimarron noix de coco lait…

  Quand  je vois a gauche ou a droite une recette de soupe aux carottes, en général, je fais beurk.. n'aime pas moua!!!  Je...…

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 5 personnes
Ingrédients présents: cerises tofu…

Le tofu soyeux!! Cela faisait longtemps!! Cette recette n'est pas la plus légère que j'ai faite avec le tofu soyeux.. Si vous voulez qu'elle soit moins sucrée, n'ajoutez pas le sirop .. La préparation sera assez sucrée... Gardez ce sirop pour faire un sorbet ou autre chose. Pour la version bio, en saison, vous pouvez utiliser  des cerises fraîches crues ou cuites en compote. J'ai déja fa…

Preparation:15min - cuisson:18min - total:33min
Pour 12 personnes
Ingrédients présents: orange potimarron mascarpone…

Temps de cuisson et de préparation: 50 minutes  Difficulté: facile Prix: bon marché Je n'ai pas l'habitude de proposer des recettes pour Halloween ou tout autres fetes du meme genre.. En général, je tilte toujours trop tard.. lol de plus, les petits enfants ne viennent pa systématiquement a chaque Halloween.. Mais cette année, je ne résiste pas..  Je me suis laissé tenter par un sac…

Preparation:15min - cuisson:40min - total:55min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: raisins noix cheddar feta cake…

 Le brunch? Que servir lors d'un brunch..Si comme moi, vous ne savez pas quoi servir, vous allez avoir des idées, plein d'idées même,...…

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pain cannelle orange…

  J'aime énormément le pain d'épices..déjà étant gamine, j'en raffolait.. c'est donc pour moi un vrai plaisir que d'en préparer. ...…

Preparation:5min - cuisson:30min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: paprika safran carottes celeri tomates pois chiches…

  Je vous ai déjà dit que chez nous, la soupe est au menu a peu près tous les jours. Il faut être créative!! Ce que je ne suis...…

Preparation:5min - cuisson:40min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pain…

Je crois qu'il n'y a pas un seul blog que je visite, qui n'a pas fait le fameux... Pain cocotte.     Je n'avais pas eu l'occasion de piquer la recette a l'une ou l'autre d'entre vous... Jusqu'au moment ou, Cocotte du blog .. Bienvenue dans mon poulailler et sa soeur Gigi  de " L'atelier de Gigi "l'on mise sur face de bouc. Je l'ai trouvé magnifique!!  C'est là, que le fra…

Preparation:30min - cuisson:10min - total:40min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: fraises mascarpone…

Je ne sais pas si j'aurai le temps de vous proposer des recettes pour les fêtes de Pâques qui arrivent a grands pas, puisque c'est déjà le W E prochain.. Pour ma défense, je vais dire que c'est encore carême! Donc, que je ne me laisse pas encore tenter.. Tant pis, si rien d'autre ne vient!  Je vous offre le dessert... Un dessert super facile et vite fait..en 40 minutes top chrono, c'est fait…

Preparation:15min - cuisson:12min - total:27min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: tahin ou tahini cannelle graine de sésame crèmes cookies…

Quand j'ai lu l'intro de Lylidine du blog " home made attitude" sur sa recette de cookies au tahin, je souriais, elle avait réagi exactement comme moi ! Un pot de tahin acheté après avoir vu des recettes sur la toile, des recettes que l'on oublie ou que manque de temps on ne fait pas.. Le pot malheureusement ne se garde pas jusqu'a "ad vitam aeternam.". date de péremption oblige!! Il est…

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: orange courgettes salades noix…

En attendant les fêtes de Pâques.. Une petite salade serait la bienvenue.. Cécile du blog "Le cri de la courgette" a le don de me faire baver avec ses recettes de légumes plus appétissantes les unes que les autres.. Si vous ne connaissez pas .. C'est le moment de faire connaissance.. Nous avons eu de nombreuses journées ensoleillées, qui nous ont données des envies de recette estivales..  …

Preparation:15min - cuisson:15min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pesto ail champignons parmesan bacons oeufs de caille…

Comme vous le savez certainement une personne différente chaque mois est choisie pour définir le thème du mois de culinoversions.     Ce mois ci, c'est  Stéphanie...du blog.."Aux délices de pomme", qui a eu l'honneur de choisir le thème... Pour notre plus grand plaisir, elle a choisi les herbes aromatiques. Je trouvais ces champignons farcis parfaits pour représenter le thème chois…

Preparation:15min - cuisson:35min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: citrons cake…

Avec les belles journées ensoleillées, nous avons laissé de coté les cakes, pour nous consacrer aux sorties extérieures..même aux bbq!! Pour les adeptes de ces repas .. Comment nous blâmer!! il fait tellement beau!! C'est rare dans nos contrées du nord a cette saison ci. (même parfois en été)  Ce cake au citron, je l'ai piqué a Sandy de Cuisine et cigares, elle avait fait un superbe glaçage d…

Preparation:10min - cuisson:17min - total:27min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: brioches raisins sucre…

De la boulange!! je crois que c'est de la boulange que j'ai le plus dans ce blog.. C'est un peu normal nooon' N'est ce pas ce que l'on mange tous les jours'' Je l'avais déjà proposée sur les trois fois rien .. Les photos!! Pas terrible!! Les explications pas mieux. C'est donc avec plaisir que je vous repropose la recette avec plaisir...   Avec cette recette relookée, je participe au "c…

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: gelée fruits pissenlits…

Vous savez, que j'aime assez faire des expériences avec les produits que nous offre la nature. Je suis toujours a la découverte de nouvelles expériences. Nous avions déja eu l'occasion, surtout mon mari, de faire du vin de pissenlits voila quelques années, ensuite, l'envie nous avait manqué, jusqu'a cette année...avec cette gelée. Nous avons aussi mis un vin est en macération...mais là!! je …

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: brioches farine pain lait…

Quand j'ai lu mie époutouflante sur l'article de mon amie Gut, j'étais intriguée par ces belles promesses!! J'ai donc essayé... Je ne...…

Preparation:30min - cuisson:8min - total:38min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: fraises…

C'est vrai que cela ne fait pas longtemps, que je vous avais proposé un fraisier. Rassurez vous celui ci, malgré le visuel assez ressemblant est complètement différent.. Il est fait avec une crème mousseline...je ne sais pas si, je dois dire cela, mais malgré les 250 gr de beurre qu'il contient, il me semble moins "ouf "que "Le fraisier au mascarpone".. ici.. D'autres Entremets.. ici ..ou en…

Preparation:10min - cuisson:15min - repos:180min - total:205min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: brioches pralines…

    C'est toujours agréable a faire, la boulange.. Toute la maison s'emplit d'une odeur délicieuse qui invite a la gourmandise. ...…

Preparation:0min - cuisson:35min - repos:120min - total:155min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pain lait…

  La boulange! Une fois qu'on  a le nez dedans, difficile de s'arreter... C'est donc en voyant le beau pain de mie de Jackie,...…

Preparation:5min - cuisson:5min - total:10min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chocolat…

Pressées Les enfants arrivent avec les copains .. Rien de bien tentant dans le frigo pour le gouter Que donner a manger a toutes ces...…

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: poireaux fromage raclette lardons…

  La tartiflette.. un plat complet et parfait pour l'hiver..En y ajoutant des légumes, le plat est plus léger et légèrement plus...…

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: gluten de blé chocolat blanc cookies farine de riz…

  Si vous aimez faire vos cookies vous même, ou, si vous êtes allergiques au gluten et /ou au lait, ou, tout simplement,que vous avez...…

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: gluten de blé poires chocolat blanc…

    Encore une friandise a partager...Encore des muffin's vous allez dire, c'est vrai, on en trouve partout, jusqu'a arriver à...…

Preparation:10min - cuisson:5min - repos:200min - total:215min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: agar agar poires courgettes tofu…

  Une deuxième recette pour la nouvelle catégorie Les insolites sur les re7 de Colinette J'avais déja publié sur les 3fois rien...…

Preparation:10min - cuisson:5min - repos:20min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: abricot fèves chocolat blanc…

  Une pâte a tartiner pas banale du tout..   Celle ci est faite avec des abricots secs, du chocolat blanc et de la...…

Preparation:10min - cuisson:5min - repos:120min - total:135min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: citrons crême de citron…

  Rien de plus facile de faire son curd soi même, que cela soit au citron, comme dans la recette du Dessert en trois temps , ou alors...…

Preparation:10min - cuisson:30min - repos:60min - total:100min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: brioches crême de citron…

Je continue dans la boulange, puisque cela  a l'air de me réussir en ce moment, avec cette belle recette de brioche au lemon curd. ...…

Preparation:10min - cuisson:40min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: carottes pomme de terre lentilles lardons saucisse…

  Qu'est ce qui vous réchauffe le corps et le coeur, en hiver, quand il fait froid, gris, que les journées sont courtes et que le...…

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: amande amaretti…

  Les Amaretti sont des biscuits italiens. Il en existe autant que de cuisinières italiennes. Le principe est une sorte de...…

Preparation:10min - cuisson:0min - repos:120min - total:130min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: tofu chocolat…

  Je vous avais parlé du tofu soyeux... ici, sur Les 3 fois rien de Colinette aussi ...si...si... Rappelez...…

Preparation:15min - cuisson:0min - repos:120min - total:135min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ananas tofu chocolat amaretti…

  Pour faire ces jolies coupes ananas tofu soyeux et amaretti. Il faut quelques biscuits amaretti.. ici La mousse au chocolat et...…

Preparation:30min - cuisson:35min - repos:60min - total:125min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pate feuilletée cannelle coing butternut ou doubeurre…

  Après la cuisine avec du potimarron, facile pour son épluchage, voici une des recettes faites avec de la courge butternut. Je vous...…

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: lait crêpes…

  Le 2 février, c'est la chandeleur ...Les enfants vous diront Le jour des crêpes .. Chez nous on dit que faire des crêpes a la...…

Preparation:10min - cuisson:40min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: tomates sechées lentilles rouges pois casses épices…

  Quoi de mieux qu'un bon plat qui réchauffe quand on rentre le soir après le boulot. Une recette toute simple aux parfums d'orient,...…

Preparation:10min - cuisson:12min - total:22min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: épeautre chocolat cookies…

Un petit encas, plaisant, a déguster à l'heure du goûter, fait avec de la farine d'épeautre. Cette recette a été trouvée chez Payette...…

Preparation:20min - cuisson:25min - repos:120min - total:165min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: gluten de blé lait chocolat cake butternut ou doubeurre farine de riz…

  Depuis que j'ai découvert les courges d'hiver, surtout que certaines d'entre elles, on n'est pas obligé de les éplucher. Je ne me...…

Preparation:30min - cuisson:60min - repos:600min - total:690min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: foie gras jambon du pâté en croûte oeufs herbes…

  Un beau pâté  a réaliser a coup sûre lorsque vous recevez des invités... Succès assuré..     Cette recette...…

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chocolat cookies…

  Les cookies, c'est bon, c'est facile et vite fait. Après:  Les cookies Les cookies au pralin Cookies aux fraises tagada ...…

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chocolat cookies…

    Cette recette est présentée dans le cadre de culinoversions.. Je pensais que cela allait  être facile de faire une...…

Preparation:120min - cuisson:15min - repos:600min - total:735min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: ananas…

    Voici le dessert réalisé pour le saint Sylvestre Un dessert facile et délicieux, qui peut se préparer a l'avance   ...…

Preparation:5min - cuisson:0min - repos:600min - total:605min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: magret de canard…

    Qui n'a pas rêvé de faire ses salaisons soi même...Juste, histoire de savoir si on peut réussir.. Cet automne, je me...…

Preparation:30min - cuisson:30min - repos:180min - total:240min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: ananas noix de coco…

  Nous voici déjà presque le  6 janvier, dans la tradition chrétienne, les rois mages sont venus rendre hommage au petit Jésus...…

Preparation:5min - cuisson:0min - repos:600min - total:605min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: porc…

  Deuxième recette de viande séchée..le filet mignon de porc séché. Facile Pas cher A utiliser tel quel, a l'apéro ou en...…

Preparation:10min - cuisson:12min - total:22min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz mangue perdreau…

  Même si l'on a pas envie de faire des grands chichis lors des fêtes de fin d'année. Il faut avouer, que c'est l'époque où l'on...…

Preparation:5min - cuisson:20min - repos:90min - total:115min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: brioches confiture…

  J'aime faire de la boulange, malgré, que cela ne me réussi pas a chaque fois.. Je ne sais pas ce qui se passait depuis un certain...…

Preparation:15min - cuisson:35min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: poires panais côtes d'agneau, côtelettes d'agneau, côtelettes de mouton porc épices…

  Une recette chaleureuse, familiale  et simple avec des produits de saison..   Le panais fait partie des légumes...…

Preparation:15min - cuisson:65min - total:80min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chou viande de boeuf hachée…

    Pour 4 personnes Temps de préparation 15 minutes Cuisson +- 60 minutes  Facile Bon marché     ...…

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: poireaux potimarron lardons philadelphia…

  Une bonne soupe bien réconfortante en attendant l'hiver et les fêtes, pour ceux et celles qui vont mettre les petits plats dans les...…

Preparation:5min - cuisson:4min - repos:90min - total:99min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: bananes dattes panais crèmes miel purée…

    Avec cette recette de crème dessert  panais / banane, j'ouvre une nouvelle catégorie sur mon blog...Les insolites....…

Preparation:5min - cuisson:5min - repos:1min - total:11min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: cidre pomme crèmes saint jacques…

  Les saints Jacques ont toujours beaucoup de succès pendant les fêtes de fin d'année. On en trouve partout dans le commerce, que...…

Preparation:60min - cuisson:12min - repos:220min - total:292min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: cerises chocolat blanc…

  Pour ce soir de réveillon, il ne faut pas oublier l'incontournable  bûche.   Une belle génoise bien légère,...…

Preparation:10min - cuisson:20min - repos:15min - total:45min
Pour 12 personnes
Ingrédients présents: pain épices…

  Un pain d'épices super tendre et moelleux comme on aime... et.. J'aime le pain d'épices.. C'est si facile, vite fait et nettement...…

Preparation:20min - cuisson:30min - repos:200min - total:250min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: mais farine pain…

  Quand il fait froid au dehors, mais chaud dans les coeurs!! J'aime boulanger..et briocher. En voila encore un exemple avec cette...…

Preparation:10min - cuisson:0min - repos:120min - total:130min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: courgettes salades tomates pois chiches feta…

Le pois chiche, nous le cuisinons souvent dans les couscous ou autres tajines...L'inspiration ne nous vient pas toujours automatiquement...…

Preparation:30min - cuisson:0min - repos:60min - total:90min
Pour 12 personnes
Ingrédients présents: chocolat pêches…

  Voici le dessert servi lors de l'anniversaire de cher mari, le premier W E d'aout. Ce dessert a eu un vif succès auprès des invités...…

Preparation:10min - cuisson:18min - total:28min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: cerises pistache muffins…

             ...…

Preparation:10min - cuisson:18min - total:28min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: speculoos sucre de canne…

          Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes  Difficultés: facile Coût:...…

Preparation:25min - cuisson:30min - repos:60min - total:115min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises crème pâtissière…

    Promenons nous dans les bois, pendant que le loup n'y est pas ... Si le loup y était, il nous mangerait...     ...…

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises…

   Entre glaces et  salades de fruits forts appréciés par cette météo agréable, voici de jolis petits gâteaux, qui seront...…

Preparation:15min - cuisson:60min - total:75min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: courgettes haricots verts poulet…

Un beau tajine a vous présenter ce jour, malgré le beau soleil qui sévi dans nos contrées.. pourvu que ca dure!! Cela ne me dérange pas de...…

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: sureaux fleurs…

  Une bonne odeur de campagne, de champs de blé, de souvenirs d'enfance à la campagne. Tous ces parfums que l'on respirent a plein...…

Preparation:5min - cuisson:40min - repos:60min - total:105min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pain de mie…

  Pour un bon nombre d'entre nous, cela devient une habitude de faire pains, brioches et viennoiseries aussi variées que délicieuses. ...…

Preparation:10min - cuisson:40min - repos:45min - total:95min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: farine pain…

Faire son pain soi même !! Quoi de plus délicieux!…

Preparation:15min - cuisson:45min - repos:60min - total:120min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: radis rouge fromage de chevre lardons quiches…

  Dans la catégorie que faire avec les fanes de radis , voici une recette excellente que je propose pour le Culinoversions de ce...…

Preparation:20min - cuisson:40min - total:60min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: farine fraises noix de coco…

  J'ai craqué pour ce gâteau aux fraises…