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Blog de Book recettes gourmand

- Dernières recettes partagées sur YannCook

98 personnes aiment
Note: 2.9/5 (339 votes)
Gaufres de la fête foraine

Preparation:10min - cuisson:3min - total:13min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents:

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 3 min Difficulté : Facile Recette : 4 personne(s) Ingrédients 300 g de farine 1 sachet de levure boulangère traditionnelle 60 g de sucre poudre 2 sachets de Sucre vanillé 100 g de beurre demi-sel...…


Gaufres de la fête foraine

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127 personnes aiment
Note: 2.9/5 (333 votes)
Steak tartare recette maison

Preparation:20min - cuisson:0min - total:20min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: boeuf

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 0 min Difficulté : Facile Recette : 2 personne(s) Ingrédients 300 g de steak haché très frais 2 jaunes d'oeufs 1 petite cuillère à café de moutarde forte 5 cuillères à soupe d'huile d'olive...…


Steak tartare recette maison

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131 personnes aiment
Note: 2.8/5 (418 votes)
Moules sauce roquefort

Preparation:30min - cuisson:15min - total:45min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: moules

Un plat que j'affectionne particulièrement. Très facile à préparer, le plus dur est le nettoyage des moules avant de les cuire !!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 5 min Difficulté : Facile Recette : 2 personne(s) ? Ingrédients...…


Moules sauce roquefort

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108 personnes aiment
Note: 2.8/5 (353 votes)
Paupiettes de sandre à la mousse de saumon

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: sandre

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 2 5 min Difficulté : Facile Recette : 4 personne(s) Ingrédients 4 filets de sandre 1 pavé de saumon 1 petite courgette 4 c.à.s de crème fraîche 1 oeuf 1 c.à.s d'armagnac 30 g de champignons...…


Paupiettes de sandre à la mousse de saumon

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120 personnes aiment
Note: 2.9/5 (384 votes)
Gâteau à la pralinoise et aux noisettes

Preparation:30min - cuisson:45min - total:75min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pralines

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 45 min Difficulté : Facile ? Recette : 6/8 personne(s) Ingrédients 250 gr de Pralinoise 100 gr de poudre de noisettes 125 gr de beurre 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe de...…


Gâteau à la pralinoise et aux noisettes

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145 personnes aiment
Note: 3/5 (449 votes)
Brézolles de veau à l 'ancienne

Preparation:15min - cuisson:90min - total:105min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: veau

Voilà un plat qui va en surprendre plus d'un . Cette recette a été élaborée au XVIIIéme siècle par le cuisinier du Marquis de Brézolles (à côté de Montauban) qui lui donna le nom de son maître. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 90 min...…


Brézolles de veau à l

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134 personnes aiment
Note: 2.8/5 (388 votes)
Crêpes Suzette flambées

Preparation:30min - cuisson:5min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: crêpes

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 5 min Difficulté : Facile Recette : pour une vingtaine de crêpes Ingrédients 200 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 zestes d'orange 4 c.à.s de jus d'orange 4 c.à.s de Grand Marnier ( ou...…


Crêpes Suzette flambées

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101 personnes aiment
Note: 2.8/5 (306 votes)
Mousse de Bailey 's aux éclats de Kinder

Preparation:14min - cuisson:5min - total:19min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: chocolat

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Difficulté : Facile Recette : 2 personne(s) Ingrédients 1 10 gr de sucre en poudre 150 gr de crème épaisse à 40% de matière grasse 15 cl de Bailey's au caramel ou nature 2 feuilles...…


Mousse de Bailey

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122 personnes aiment
Note: 2.8/5 (402 votes)
Délices de chaussons aux pommes et Mars

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Recette pour : 4 chaussons Niveau : Facile Moyenne Difficile Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 g de compote de pommes 2 barres de Mars coupées en morceaux 1 jaune d?oeuf 1 cuillère à soupe...…


Délices de chaussons aux pommes et Mars

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121 personnes aiment
Note: 2.7/5 (372 votes)
Oeufs en meurette

Preparation:45min - cuisson:45min - total:90min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: oeufs

Temps de préparation: 4 5 min Temps de cuisson: 45 min Recette: 4 personne(s) Ingrédients 8 oeufs 200 g de lardons 40 g de beurre Poivre Pour la sauce meurette 35 cl de vin rouge ( Bourgogne )…


Oeufs en meurette

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121 personnes aiment
Note: 2.9/5 (322 votes)
Placek

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: brioches

Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 30 min Recette: pour 2 placeks Ingrédients 70 g de sucre 250 ml de lait 30 g de levure fraîche ou 2 c.à.c de levure déshydratée 80 g de beurre 1 oeuf 500 g de farine 1 c.à.c...…


Placek

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104 personnes aiment
Note: 2.9/5 (292 votes)
Gratin de cardons à la moelle

Preparation:45min - cuisson:45min - total:90min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: légumes

Temps de préparation: 4 5 min Temps de cuisson: 45 min Recette: 5 personne(s) Ingrédients 1 kg à 1.5 kg de cardon environ 3 os à moelle environ 1/2 litre d?eau 1 grosse cuillère à soupe de farine débordante environ 2 c.à.s de beurre...…


Gratin de cardons à la moelle

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120 personnes aiment
Note: 2.8/5 (342 votes)
Gratin dauphinois

Preparation:20min - cuisson:60min - total:80min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme de terre

Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 6 0 min Recette: 4 personne(s) Ingrédients 1,5 kilo de pommes de terre 1 ou 2 gousse d'ail selon le goût 50 cl de lait 30 cl crème fraîche fleurette 30 grammes de beurre sel - poivre ? Préparation...…


Gratin dauphinois

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104 personnes aiment
Note: 2.7/5 (295 votes)
Pommes boulangères

Preparation:30min - cuisson:20min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: oignons pomme de terre

Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 2 0 min Recette: 4 personne(s) Ingrédients 1 kg de pomme de terre à chair ferme 500 g d'oignons 50 cl de bouillon de volaille, ou de consommé de b?uf 20 g de beurre Une cuillère à soupe d?huile...…


Pommes boulangères

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124 personnes aiment
Note: 2.9/5 (403 votes)
Brochettes d 'encornets farcis aux crevettes

Preparation:15min - cuisson:7min - total:22min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: crevettes encornets

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 7 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients 24 petits encornets 24 grosses crevettes roses Le jus de 1 citron 20 cl d'huile d'olive 1,5 c à s de persil ciselé Sel et poivre Olives noires ? Préparation...…


Brochettes d

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106 personnes aiment
Note: 2.8/5 (301 votes)
Soufflés glacés aux fraises

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 0 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients 600 gr de fraises 3 blancs d oeufs 60 cl de crème liquide entière 200 gr de sucre en poudre sucre glace . ? Préparation ? 1. Coupez une feuille de papier...…


Soufflés glacés aux fraises

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116 personnes aiment
Note: 2.7/5 (373 votes)
Cuisses de poulet au petit lait

Preparation:45min - cuisson:35min - total:80min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: poulet

Temps de préparation: 4 5 min Temps de cuisson: 35 min Recette: 2 personne(s) Ingrédients 3 cuisses de poulet 4 pommes de terre 1 oignon 2 verres à thé de petit lait 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 knoor râpé 1/4 cuillère à café...…


Cuisses de poulet au petit lait

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142 personnes aiment
Note: 3/5 (421 votes)
Bambalounies

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 5 personnes
Ingrédients présents: brioches

Un délice d?une autre époque que nous savourons encore aujourd?hui, entre une recette de grand-mère et celle d?un chef pâtissier notre c?ur balance. Ainsi sont les souvenirs de gourmandises, les souvenirs d?enfances et de joie. Un phénomène que nous tentons...…


Bambalounies

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114 personnes aiment
Note: 3/5 (363 votes)
Galette savoyarde au saucisson et fromage

Preparation:20min - cuisson:0min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: saucisson fromage

Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: au feeling Recette: 4 personne(s) Ingrédients 4 galettes de sarrasin 200 g de fromage à raclette 180 g de saucisson Rosette 500 g de pommes de terre (rates) 1 noisette de beurre Herbes aromatiques,...…


Galette savoyarde au saucisson et fromage

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116 personnes aiment
Note: 3/5 (391 votes)
Baguettes gratinées

Preparation:15min - cuisson:10min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: sauce bechamel oignons Comté

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 10 min Recette: 4 personne(s) Ingrédients 1 Baguette ( type tradition , campaillette, etc.. ) 50cl de béchamel 8 tranches de jambon cru 20 olives noire 2 oignons 2 échalotes 100g de comté ? Préparation...…


Baguettes gratinées

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119 personnes aiment
Note: 2.8/5 (336 votes)
Waterzooï de poulet

Preparation:45min - cuisson:65min - total:110min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: poulet viande

Temps de préparation: 4 5 min Temps de cuisson: 65 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients 4 blancs de poulet 2 bouillons de volaille 5 carottes 2 navets 2 branches de céleri 1 poireau 2 oignons 70 g de beurre 20 cl de crème liquide thym laurier...…


Waterzooï de poulet

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149 personnes aiment
Note: 2.8/5 (453 votes)
Churros Chichis

Preparation:10min - cuisson:3min - total:13min
Pour 3 personnes
Ingrédients présents:

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 3 min Recette: 2/3 personne(s) Ingrédients 250 g de farine 250 ml d'eau 1 pincée de sel huile de friture sucre glace Préparation 1. Faire chauffer l'huile de friture à environ 170 ° C. 2. Porter...…


Churros Chichis

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134 personnes aiment
Note: 2.8/5 (444 votes)
Boeuf Strogonoff

Preparation:30min - cuisson:20min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: boeuf

Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 2 0 min Recette: 4 personne(s) Ingrédients 500 g de filet de boeuf (ou à défaut de rumsteck) 2 carottes 200 g de champignons de Paris 2 yaourts au lait entier 10 cl de vin blanc sec 1 cuil. à soupe...…


Boeuf Strogonoff

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109 personnes aiment
Note: 2.9/5 (338 votes)
Dos de sandre farcis aux escargots beurre blanc au crémant

Preparation:45min - cuisson:15min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: escargots sandre

Temps de préparation: 4 5 min Temps de cuisson: 15 min Recette: 4 personne(s) Ingrédients 600 g de dos de sandre 20 escargots de bourgogne 200 g de choucroute cuite 20 cl de Crémant d'Alsace 10 cl de crème liquide 100 g de beurre 1 botte de...…


Dos de sandre farcis aux escargots beurre blanc au crémant

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122 personnes aiment
Note: 2.8/5 (373 votes)
Poêlée de riz rond au chorizo doux

Preparation:30min - cuisson:20min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: riz

Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 2 0 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients ? 6 blancs de poulet ? 1 chorizo doux ? 1 oignon ? 600 de riz rond ? épices "spécial paella" ? 6 blancs de poulet ? 1 cube bouillon volaille ? 1 sachet...…


Poêlée de riz rond au chorizo doux

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148 personnes aiment
Note: 2.8/5 (423 votes)
Verrines tiramisu poivrons chorizo

Preparation:30min - cuisson:15min - total:45min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: poivrons mascarpone

Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 15 min Recette: 2 personne(s) Ingrédients Pour la génoise salée 1 oeuf 30 gr de maïzena 2 cac de coulis de poivron sel et poivre 5 gr de levure chimique Pour la mousse au mascarpone et au chorizo...…


Verrines tiramisu poivrons chorizo

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118 personnes aiment
Note: 2.9/5 (366 votes)
Verrines crabe crevettes et coeur de betterave

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: crabe crevettes

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 0 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients 1 paquet de betteraves cuites 4 c.à.s de fromage blanc 100 g de crabe 100 g de crevettes roses 1 gousse d'ail 1 c.à.c de vinaigre de vin 2 c.à.s d'huile...…


Verrines crabe crevettes et coeur de betterave

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112 personnes aiment
Note: 2.9/5 (315 votes)
Tarte façon Snickers

Preparation:60min - cuisson:45min - total:105min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chocolat

Temps de préparation: 60 min Temps de cuisson: 45 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel mou 125 g de sucre 1 oeuf Pour le caramel et cacahuètes: 130 g de cacahuètes ( sans sel si...…


Tarte façon Snickers

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130 personnes aiment
Note: 2.9/5 (363 votes)
Croquant aux abricots

Preparation:30min - cuisson:40min - total:70min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: abricot

Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 4 0 min Recette: 6/8 personne(s) Ingrédients Pour le fond 90g beurre fondu 150g farine 75g sucre en poudre Pour la garniture aux abricots 250g abricots séchés hachés finement 250ml eau 55g sucre...…


Croquant aux abricots

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140 personnes aiment
Note: 2.8/5 (321 votes)
Http book recettes over blog com 2014 08 crevettes roses marinees sur lit de vitelotte html

Preparation:45min - cuisson:15min - total:60min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: tomates crevettes

Temps de préparation: 4 5 min Temps de cuisson: 15 min Recette: 2 personne(s) Ingrédients Crevettes roses marinées aux tomates séchées (sachet de 80 g) 2 Pommes de terre Vitelottes Tomates séchées Huile d'olive 1 citron Herbes fraîches ( persil,...…


Http book recettes over blog com 2014 08 crevettes roses marinees sur lit de vitelotte html

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133 personnes aiment
Note: 2.9/5 (411 votes)
Escargots en profiteroles

Preparation:30min - cuisson:25min - total:55min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chou escargots

Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 25 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients Pour la pâte à choux: ( environ 20 minis-choux ) 20 cl d'eau 75 g de beurre 120 g de farine 3 gros ?ufs 1/2 cuillère à café de sel Escargots 1-2 escargots...…


Escargots en profiteroles

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109 personnes aiment
Note: 2.8/5 (297 votes)
Gâteau à la cannelle et son crumble noisettes

Preparation:35min - cuisson:45min - total:80min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: cannelle noisette

Temps de préparation: 3 5 min Temps de cuisson: 45 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients 100 g de poudre de noisettes 50 g de farine 50 g de beurre 25 cl de lait 4 oeufs 70 g de sucre semoule 10 g de cannelle 20 g de beurre pour le moule Pâte...…


Gâteau à la cannelle et son crumble noisettes

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130 personnes aiment
Note: 3/5 (392 votes)
Duo mousse choco poire

Preparation:20min - cuisson:5min - total:25min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chocolat

Temps de préparation: 20 min ? Temps de cuisson: 5 min Recette: 6 personne(s) Ingrédients 4 oeufs 150g de chocolat dessert 1 cuillère à soupe de lait 20 cl de crème liquide 50g de sucre 1 petite boite de poire au sirop 2 feuilles de gélatine ?...…


Duo mousse choco poire

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125 personnes aiment
Note: 2.8/5 (383 votes)
Gratins d 'asperges au jambon et au comté

Preparation:20min - cuisson:40min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: asperges fromage

Encore des asperges c'est normal, j'ai fait le plein dernièrement, donc autant en faire une cure, c'est bon la santé ! Pour cette recette, je me suis inspiré du livre " Les Recettes de la Confrérie de l'asperge ".   '  Temps de préparation: 20 min '  Temps de cuisson: 40 min '  Recette: 4&…


Gratins d

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129 personnes aiment
Note: 2.8/5 (385 votes)
Encornets farcis à la catalane

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chorizo encornets

Recette à base de poivrons et de chorizo qui se marient très bien avec les produits de la mer. Cette recette dite " à la catalane " est un vrai coup de coeur. Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 15 min ? Recette: 4 personne(s) Ingrédients...…


Encornets farcis à la catalane

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104 personnes aiment
Note: 2.8/5 (270 votes)
Pommes de terre gremolata

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme de terre

? Temps de préparation: 20 min ? Temps de cuisson: 30 min ? Recette: 4 personne(s) ? Ingrédients ? Pour les pommes de terre rôties 750 g de pommes de terre à chair ferme 1 c.à.s d'huile Fleur de sel Pour la gremolata 1 gousse d'ail Persil 1 orange non...…


Pommes de terre gremolata

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89 personnes aiment
Note: 2.8/5 (270 votes)
Roulés oeufs sauce curry

Preparation:20min - cuisson:6min - total:26min
Pour 5 personnes
Ingrédients présents: oeufs

? Temps de préparation : 20 min ? Temps de cuisson : 6 min ? Recette pour : 5 personne(s) ? Ingrédients ? ( 15 roulés ) 1 oeuf Quelques brins de mâche 3 tranches de pains de mie complet Pour la sauce curry 1 c.à.s de fromage blanc 1 jaune d'oeuf Huile...…


Roulés oeufs sauce curry

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117 personnes aiment
Note: 3/5 (326 votes)
Saucisson au chocolat

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chocolat saucisson

La version dessert du traditionnel saucisson sec ! :) À trancher dès sa sortie du réfrigérateur. Vous pouvez laisser patienter vos tranches quelques minutes à température ambiante avant le service, elles n'en seront que plus fondantes. ' Temps de préparation: 15 min ' Temps de cuisson: 0 min ' Recette: 6 personne(s)   &d…


Saucisson au chocolat

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107 personnes aiment
Note: 3/5 (344 votes)
Saint Jacques aux morilles et sa crème de cidre

Preparation:10min - cuisson:5min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: saint jacques poisson coquillages et crustacés…

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson : 5 min Recette: 4 personne(s) Ingrédients 12 noix de Saint Jacques 20 g de beurre 150 g de morilles surgelées 50 g de tomates séchées 25 cl de cidre brut 120 g de crème fraîche entière Quelques...…


Saint Jacques aux morilles et sa crème de cidre

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124 personnes aiment
Note: 2.8/5 (378 votes)
Délice frais à la pastèque

Preparation:90min - cuisson:0min - total:90min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents:

Cette recette... un véritable coup de coeur ! Un dessert se situant entre l'entremet et le cheesecake. Frais et léger, parfait pour les beaux jours. A réaliser ! '  Temps de préparation: 90 min '  Temps de cuisson: 0 min '  Recette: 6/8 personnes(s)   ⇓ Ingrédients ⇓    200 g de biscuits Digest…


Délice frais à la pastèque

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112 personnes aiment
Note: 2.8/5 (354 votes)
Mini Pastillas au poulet

Preparation:45min - cuisson:40min - total:85min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: poulet viande

Aujourd?hui je vous propose la recette de la pastilla en version mini, qui mélange le sucré et le salé et le croquant pour un goût exceptionnel. ? Temps de préparation: 4 5 min ? Temps de cuisson: 4 0 min ? Recette: 8 personne(s) ? Ingrédients ? 16 feuilles...…


Mini Pastillas au poulet

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139 personnes aiment
Note: 2.9/5 (437 votes)
Brochettes de dinde à l 'ananas et au sésame

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: viande

Une idée de brochettes très légères mais néanmoins savoureuses pour un barbecue exotique... ? Temps de préparation: 30 min ? Temps de cuisson: barbecue ? Recette: 4 personne(s) ? Ingrédients ? 300 g de blanc de dinde sans peau ni os 4 rondelles d'ananas...…


Brochettes de dinde à l

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126 personnes aiment
Note: 2.9/5 (425 votes)
Cappuccino de cèpes chantilly au lard fumé

Preparation:35min - cuisson:25min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cêpes

Une recette à servir pour un apéritif dînatoire ou une entrée qui ne manquera pas de surprendre agréablement vos invités, d?un coût raisonnable, simple et rapide à réaliser. ? Temps de préparation: 3 5 min ? Temps de cuisson: 25 min ? Recette: 4 personne(s)...…


Cappuccino de cèpes chantilly au lard fumé

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107 personnes aiment
Note: 3/5 (395 votes)
Tomates soufflées au fromage

Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: tomates

Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 belles grosses tomates 100 g de beurre 100 g de farine 1/2 litre de lait 5 oeufs 200 g de gruyère râpé Sel, poivre Noix de muscade ? Préparation ? 1. Préchauffer le four à 190-200° C. 2. Vider 4 belles grosses tomates,...…


Tomates soufflées au fromage

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101 personnes aiment
Note: 2.8/5 (331 votes)
Tarte au fromage blanc

Preparation:25min - cuisson:60min - total:85min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fromage

Temps de préparation: 2 5 min ? Temps de cuisson: 6 0 min ? Recette pour : 6 à 8 personne(s) ? Ingrédients ? ( proportions pour un moule à manqué de 26 cm de diamètre ) 300 g de pâte brisée 1 kg de fromage blanc 40% MG 3 c.à.s de crème fraîche entière...…


Tarte au fromage blanc

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117 personnes aiment
Note: 2.8/5 (333 votes)
Nid d 'abeille

Preparation:45min - cuisson:45min - total:90min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: genoise

Cousin germanique de la tropézienne, le nid d’abeille (bienenstich) est une génoise ronde fourrée d’une crème fouettée à la vanille, dont la partie supérieure, caramélisée d’amandes effilées, n’est pas sans évoquer le streusel. Pâtisserie assez « grasse », elle conclura en beaut&e…


Nid d

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114 personnes aiment
Note: 2.8/5 (271 votes)
Strudel aux fraises

Preparation:25min - cuisson:20min - total:45min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: fraises

Version simple mais délicieuse du Strudel. C'est fait avec de la pâte feuilleté surgelé et une recette de garniture aux fraises que j'avais découvert pour la recette des tartes frites. Servir cette petite pâtisserie chaude et accompagnée de crème glacée à la vanille est un délice. La recette de garniture va vou…


Strudel aux fraises

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Note: 2.8/5 (377 votes)
Voiliers de melon sucrés salés

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: melon jambon

En avant moussaillons ! Je vous emmène pour un voyage en cusine, à bord de mes petits voiliers au melon. Et pas besoin de ramer, la voile de jambon cru s'occupe de tout :-)   '  Temps de préparation : 10 min '  Temps de cuisson : Aucune '  Pour : 4 personne(s)   ⇓ Ingrédients ⇓   Une belle moiti&eacu…


Voiliers de melon sucrés salés

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102 personnes aiment
Note: 2.9/5 (272 votes)
Oeufs de caille apéritives enrobés

Preparation:15min - cuisson:3min - total:18min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: oeufs

Voici encore une petite recette apéritive toute simple à réaliser et qui surprendra vos convives.   '  Temps de préparation : 15 min '  Temps de cuisson : 3 min '  Pour : 4 personne(s)   ⇓ Ingrédients ⇓   20 oeufs de caille Gros sel Coriandre fraîche 2 abricots secs Cumin…


Oeufs de caille apéritives enrobés

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Note: 2.9/5 (380 votes)
Sablés au roquefort et au romarin

Preparation:15min - cuisson:10min - total:25min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: roquefort sablés

? Temps de préparation : 15 min ? Temps de cuisson : 10 min ? Pour : 6 personne(s ) ? Ingrédients ? 110 g de beurre mou 100 g de roquefort 1 branche de romarin 150 g de farine 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de poivre ? Préparation...…


Sablés au roquefort et au romarin

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Note: 2.8/5 (323 votes)
Paupiettes de boeuf à la bière brune

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: boeuf

Ingrédients 4 steaks de 125 g environ ( coupés longs et aplatis par le boucher ) Farce : 200 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 branchette de thym sel et poivre Pour la cuisson : 2 cuillères à soupe d'huile 1 gousse...…


Paupiettes de boeuf à la bière brune

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Note: 2.8/5 (386 votes)
Goulash Hongrois

Preparation:50min - cuisson:180min - total:230min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: boeuf

Le Goulash est un plat mijoté originaire de Hongrie idéal à savourer en famille pour un repas chaleureux. Sachez que ce type de plat peut être réalisé la veille et réchauffé au moment de le servir. Tout le secret de la réussite du Goulash réside dans la cuisson lente.   ⇓ Ingrédients ⇓ ( pour 4 person…


Goulash Hongrois

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Note: 2.8/5 (369 votes)
Gaspacho de radis betteraves et ufs durs

Preparation:25min - cuisson:0min - total:25min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: radis rouge…

Ingrédients ( pour 6 personnes ) - 2 bottes de radis - 1 petite betterave sous vide - 2 oeufs durs - 50 g de beurre - 25 g de farine - 20 cl de crème liquide - 20 cl de bouillon de légumes - Sel, poivre ? Préparation ? 1. Faites chauffer 25 g de beurre...…


Gaspacho de radis betteraves et ufs durs

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Note: 3/5 (523 votes)
Baileys Cheesecake

Preparation:50min - cuisson:0min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents:

Le Baileys Cheesecake à la crème, est l'un des dessert irlandais les plus appréciés dans le monde qui va émerveiller nos papilles. Un dessert qui remporte souvent un vif succès dans les repas familiaux ou anniversaires.   ⇓ Ingrédients ⇓    1 paquet de 11 g de gélatine + 1 c.à.c 175 g de b…


Baileys Cheesecake

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Note: 2.9/5 (481 votes)
Entremet aux oeufs et à l 'orange

Preparation:30min - cuisson:50min - total:80min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: orange

' Au Portugal, ce type de dessert à base de jaunes d'oeuf est incontournable   ⇓ Ingrédients ⇓   1 kg de sucre 3,5 dl d'eau 1 cuillère à soupe de farine jus et zeste d'1 orange 20 jaunes d'oeuf quelques rondelles d'orange ⇓ Préparation ⇓ 1. Préchauffer le four &ag…


Entremet aux oeufs et à l

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Note: 2.8/5 (347 votes)
Meringues orange aux amandes grillées

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: amande meringues

Ingrédients 3 blanc d'oeufs 150 g de sucre en poudre 10 g de sucre glace Colorant orange Amandes grillées ? Préparation ? 1. Allumer votre four à 100°C ventilé. 2. Monter les blancs en neige bien ferme puis, incorporer délicatement le sucre en poudre...…


Meringues orange aux amandes grillées

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