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Blog de allinthekitchen canalblog .com

- Dernières recettes partagées sur YannCook

58 personnes aiment
Note: 2.7/5 (213 votes)
Pavlova à la crème de marron ou mini Mont blanc

Preparation:15min - cuisson:60min - total:75min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chantilly creme de marron mont blanc

Bon en gros: de la meringue, de la chantilly, et de la crème de marron...Appelez ça comme vous voulez, moi je ne peux pas, j'ai la bouche pleine!!! En tout cas, c'est un vrai délice, et ce qui est traître avec les petites bouchées, c'est qu'on n'a pas l'impression de manger beaucoup..."attends je reprends juste une petite bouchée...". Ingrédients pour 8 petites bouchées environ: - 1 blanc d'oe…


Pavlova à la crème de marron ou mini Mont blanc

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75 personnes aiment
Note: 2.8/5 (283 votes)
Bûche au citron meringuée

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: citrons meringues crême de citron…

     Pour ceux qui ont suivit mes péripéties de l'année dernière, cette fois je l'ai eut ma bûche citron...…


Bûche au citron meringuée

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49 personnes aiment
Note: 2.5/5 (119 votes)
Saumon fumé au thé

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: thé saumon fumé

     Lors de mon passage à l'épicerie de noël du Mathurin, j'avais succombé à un thé noir très parfumé, appelé pretty...…


Saumon fumé au thé

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65 personnes aiment
Note: 2.7/5 (181 votes)
Cake poire chocolat

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: poires chocolat cake

J'aime les recettes de cake que l'on peut décliner à l'infini: sucré, salé, sucré/salé. Faciles et rapides à réaliser, bien moelleux à l'intérieur avec une petite croûte à l'extérieur, chez moi il estdévoré dès la sortie du four!!! Ingrédients: - 3 poires - 90 gr de chocolat à dessert - 2 oeufs - 110 gr de sucre en poudre - 65 gr de beurre (+ un peu pour le moule) - 75 gr de farine (+ un peu p…


Cake poire chocolat

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76 personnes aiment
Note: 2.8/5 (209 votes)
Clémentines givrées

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: clementine

Aujourd'hui, le 1er décembre, marque le départ du compte à rebour des fêtes de fin d'année, et avec lui, le grand marathon cadeaux/repas/tenue!!!! La recette du jour est simple, rapide à réaliser, et légère après un repas bien copieux, et avant tout délicieuse!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 clémentines - 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (plus ou moins selon vos fruits) - 1 cuillère à…


Clémentines givrées

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55 personnes aiment
Note: 3.1/5 (154 votes)
Soupe à l 'oignon gratinée

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: oignons

     J'aime pas le froid, j'aime pas le froid, j'aime pas le froid....Mais j'aime la soupe!!!! Ouf!!! Me voilà sauvée!!!...…


Soupe à l

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64 personnes aiment
Note: 2.8/5 (226 votes)
Mousse au miel fleur d 'oranger et suprêmes d 'orange

Preparation:15min - cuisson:5min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: orange miel fleurs

     Je continue dans ma lancée des petites mousses à la sauce Concombre Rouge avec cette fois-ci un mélange très...…


Mousse au miel fleur d

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63 personnes aiment
Note: 2.8/5 (224 votes)
Gougères à la mimolette

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: mimolette

Cela fait quelque temps que l'idée de faire des gougères me trotte dans la tête...et mercredi, c'est le drame: j'ai regardé "le meilleur pâtissier" avec Monsieur qui a trouvé tout ces petits gâteaux bien appétissants, surtout les croque en bouche...qu'il réclame en guise de récompense pour avoir regardé une émission culinaire (qui l'a fait littéralement baver soit dit en passant). Très bien, Monsi…


Gougères à la mimolette

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84 personnes aiment
Note: 2.7/5 (270 votes)
Tourte à la viande

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: viande de boeuf hachée

Aujourd'hui, il n'y a pas grand chose dans mon frigo...Il y a bien ce reste de viande hâchée, mais pas vraiment envie de pâte bolo ou de lasagne...Bon ben ce sera tourte à la viande!!!! (et je ne regrette pas mes pâtes bolo...) Ingrédients pour une petite tourte de 20 cm de diamètre: - 1 pâte brisée (ou feuilletée si vous préférez) - 300 gr de viande hâchée (du boeuf pour moi, mais cette tourt…


Tourte à la viande

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56 personnes aiment
Note: 2.8/5 (162 votes)
Pizza comme une tarte au sucre

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: crèmes sucre pizza

    Après avoir fait des pizzas, il me restait un morceaux de pâte, de quoi faire une petite pizza, mais pas suffisant pour...…


Pizza comme une tarte au sucre

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41 personnes aiment
Note: 2.6/5 (128 votes)
Pommes au four

Preparation:10min - cuisson:60min - total:70min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: noisette pomme amande miel 4 épices raisins secs

     Pas de doute, l'automne est bel et bien là...C'est vrai qu'il a mis du temps à arriver, sans pour autant que je le...…


Pommes au four

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66 personnes aiment
Note: 2.9/5 (215 votes)
Fromage de chèvre frais maison aux épices cajun (sans présure)

Preparation:5min - cuisson:10min - total:15min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: fromage

      Ne partez pas tout de suite, cette recette n?est pas impossible à reproduire !!!! En fait, elle fait...…


Fromage de chèvre frais maison aux épices cajun (sans présure)

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61 personnes aiment
Note: 2.7/5 (175 votes)
Pain d 'épice à l 'orange

Preparation:10min - cuisson:90min - total:100min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pain anis étoilé ou badiane cannelle cardamome gingembre orange

Aujourd'hui, je participe au Yimmy Day Doudou!!!    Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore ces fameux jours, c'est très simple: il suffit de poster un jour donné une recette sur un thème donné, le tout étant ensuite regroupé dans un tableau pinterest!!! Et le thème cette fois ci est on ne peut plus inspirant: les recettes qui réconfortent à l'approche de l'hiver. Ni une ni deux,…


Pain d

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71 personnes aiment
Note: 2.9/5 (247 votes)
Rouleau de fruits séchés à la mangue

Preparation:5min - cuisson:460min - total:465min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: mangue

Vous avez surement déjà vu ces petits sachets, à la caisse de votre suprmarché, de sticks de fruit qui vous promettent une portion de fruit à emporter partout... Très tentant...avant d'en avoir vu le prix et la composition. Et après quelques recherches sur le net, je me suis apperçue que ce n'était pas franchement compliqué à faire...le tout est de cuire longtemps, très très longtemps, à basse tem…


Rouleau de fruits séchés à la mangue

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89 personnes aiment
Note: 2.7/5 (217 votes)
Terrine de poulet à l 'estragon

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: estragon poulet terrines

En ce moment, je n'ai pas envie de passer du temps derrière mes fourneaux...Non pas que je n'aime plus cuisiner, mais plutôt une envie irrésistible de profiter du temps encore clément!!! Mais comme je ne me ferai jamais aux plats tout cuisinés ou au menus invariables, je choisi l'option "recettes simples". En voici une qui change de l'ordinaire, que vous pouvez adapter à souhait en rajoutant du fr…


Terrine de poulet à l

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80 personnes aiment
Note: 2.8/5 (225 votes)
Mousse de speculoos poire caramélisée

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: speculoos poires

Aujourd'hui, c'est petite mousse ultra simple au speculoos, avec un fond de poire caramélisée. J'aime beaucoup cette association, toute douce et fruitée, et dans ces petits pots très célèbres gentiment offerts par Concombre Rouge, mon dessert est aussi beau que bon!!! Ingrédients pour 6 petits pots: - 1 poire - 2 cuillères à soupe de sucre vanillé - 150 gr de pâte de speculoos - 20 cl de crème…


Mousse de speculoos poire caramélisée

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52 personnes aiment
Note: 2.8/5 (153 votes)
Velouté de poivrons jaunes grillés

Preparation:10min - cuisson:60min - total:70min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: poivron jaune

       Pas de doute, l'automne est là!!! Rien de mieux pour se consoler qu'un bon petit velouté, couleur feuille...…


Velouté de poivrons jaunes grillés

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90 personnes aiment
Note: 2.9/5 (175 votes)
Panini à la truite et au chèvre

Preparation:15min - cuisson:10min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: epinards fromage de chevre truite

     Parce que sandwich ne rime pas forcément avec mal bouffe, je vous propose aujourd'hui une recette de panini simple...…


Panini à la truite et au chèvre

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82 personnes aiment
Note: 2.7/5 (213 votes)
Cookies tout coco

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: farine noix de coco cookies

     Vous vous souvenez sûrement de Laura, du site d'alimentation crudivore Keimling, qui m'avait envoyé un généreux et...…


Cookies tout coco

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60 personnes aiment
Note: 2.7/5 (159 votes)
Choucroute au saumon

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: choucroute crevettes saumon

       C'est parti pour les recettes de grand-mères qui réchauffent les corps et les coeurs!!!! Cette fois-ci, un...…


Choucroute au saumon

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64 personnes aiment
Note: 2.8/5 (192 votes)
Velouté de carotte fenouil et lait de coco

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: carottes fenouil noix de coco lait

     Je reste dans la catégorie soupes avec une velouté tout doux et bien coloré, qui change un peu de l'éternel...…


Velouté de carotte fenouil et lait de coco

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72 personnes aiment
Note: 2.7/5 (185 votes)
Layer cake café mascarpone

Preparation:20min - cuisson:25min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: café mascarpone cake

       J'ai toujours voulu tester ces gâteaux à étage, que je trouve très beaux!!! Mais assez repoussée par la crème...…


Layer cake café mascarpone

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61 personnes aiment
Note: 2.8/5 (182 votes)
Velouté de chou fleur à la tomme

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: tomme

L'automne a beau ressembler à l'été indien, je commence à me préparer à manger de bonnes soupes. Aaaaaaaah la soupe!!!!! Il y a quelques années, j'aurai plutôt dis "baaaaah la soupe", mais ça, c'était avant, car désormais, mes soupes gagnent en goût, en originalité et en couleur!!!! Alors, par ici la bonne soupe!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 1 chou fleur - 1 verre de lait - 1 cube de boui…


Velouté de chou fleur à la tomme

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58 personnes aiment
Note: 3/5 (204 votes)
Pâte de coing

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: coing

Il y a des recettes qui vous rappellent un instant passé, un lieu, une personne, une odeur; celle-ci est tout à la fois: c'est ma mère qui nous donnent des pâtes de fruits pour le goûter, avec un morceau de pain, c'est l'odeur du coing en train de confire doucement, c'est sa couleur ambrée, ce sont les grains de sucre qui craquent sous la dent, c'est sa texture moelleuse mais ferme, et bien sûr so…


Pâte de coing

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61 personnes aiment
Note: 2.9/5 (194 votes)
Papillote de loup au citron confit coriandre et huile d 'argan

Preparation:10min - cuisson:45min - total:55min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: citrons confits huile bar (loup)…

     Cette recette est inspirée d'un plat marocain, où l'huile d'argan est utilisée pour réaliser une sauce appelée...…


Papillote de loup au citron confit coriandre et huile d

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61 personnes aiment
Note: 2.9/5 (173 votes)
Tartelettes au citron vert et noix de coco

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: citron vert noix de coco curd

Ce week end, c'était le baptême de mon filleul, et j'ai été nommée chef candy bar!!! Quasi tout un buffet à préparer pour une centaine de personnes environ!!!! Même mon robot a tourné de l'oeil devant la tâche... J'ai donc choisi de faire des choses simples, avec un temps de cuisson limité et je suis parvenue à ses deux recettes: l'une chocolat/caramel au beurre salé/cacahuète, l'autre au lemon cu…


Tartelettes au citron vert et noix de coco

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68 personnes aiment
Note: 2.7/5 (210 votes)
Filet de boeuf séché aux épices cajun

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: boeuf épices

       Aujourd?hui, voici une recette pas franchement compliquée, mais qui demande de la patience, beaucoup de...…


Filet de boeuf séché aux épices cajun

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88 personnes aiment
Note: 2.9/5 (253 votes)
Cheese cake oreo (sans cuisson)

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: vanille oreo

Ce mois-ci, c'est le délicieux blog Délice Céleste qui organise la battle food, avec pour thème: le fromage!!!! Thème très gourmand et pratique, qui peut se décliner à toutes les sauces: sucré, salé ou les deux!!! L'occasion pour moi de tester cette recette de cheese cake sans cuisson. Ici, on sort du traditionnel cheesecake new-yorkais au citron, mais on reste de l'autre côté de l'atlantique…


Cheese cake oreo (sans cuisson)

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59 personnes aiment
Note: 2.7/5 (169 votes)
Tarte aux prunes on ne peut plus simple

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: prunes

Aujourd'hui, un petit dessert simple, rapide, avec des fruits de saison: la tarte aux prunes. Pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler... Ingrédients: - 1 pâte sablée - 40 gr de poudre d'amande - 500 gr de prunes environ - 20 gr de beurre - 30 gr de cassonade (à adapter en fonction de l'acidité de vos fruits) Préparation: Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte au fo…


Tarte aux prunes on ne peut plus simple

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80 personnes aiment
Note: 2.8/5 (265 votes)
Crêpes fourrées au jambon champignons et fromage

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: champignons jambon fromage crêpes

Les Crêpes from Pierrick Servais on Vimeo.    J'adooooooooore cette video: d'abord j'aime les crêpes, salées, sucrées,...…


Crêpes fourrées au jambon champignons et fromage

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53 personnes aiment
Note: 2.9/5 (149 votes)
Tourte aux pommes un peu blette

Preparation:15min - cuisson:35min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pomme blettes raisins secs

     Vous connaissez surement la fameuse tourte aux blettes niçoise, un pur délice!!!Malheureusement je suis loin d'être...…


Tourte aux pommes un peu blette

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61 personnes aiment
Note: 2.8/5 (159 votes)
Flan de girolles

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: persil girolle ou chanterelle flan

      C'est la fin de la saison des girolles, il faut donc en profiter!!! Comme je n'arrive jamais à faire une (vraie)...…


Flan de girolles

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64 personnes aiment
Note: 2.8/5 (169 votes)
Cigares aux amandes

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: feuille de brick amande miel

Aujourd'hui, c'est une recette fortement inspirée du maghreb que je vous propose: des feuilles de brick, du miel, des amandes, et le tour est joué! Le tout un peu moins sucré que les recettes de ce types, et cuit au four pour moins de matières grasses pour autant de croustillant. Et ce en moins de 20 minutes...juste le temps de préparer le café ou le thé entre temps... Ingrédients pour une quinz…


Cigares aux amandes

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73 personnes aiment
Note: 2.7/5 (199 votes)
Poulet rôti au romarin moutarde et miel

Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: moutarde romarin miel poulet viande

       Je ne fais pas souvent de poulet rôti, car je n'arrive jamais à retrouver le fameux jus du poulet que ma...…


Poulet rôti au romarin moutarde et miel

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109 personnes aiment
Note: 2.8/5 (289 votes)
Cookies semi moelleux aux pépites de chocolat

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chocolat cookies

Cela fait quelque temps que je n'ai pas publié de recette sucrée, et pour cause, je les rate toutes!!!! Un vrai désastre!!! Je me demande encore comment mes crèmes au chocolat ont pu rendre de l'eau...Alors j'ai mis de côté le sucre pour un petit moment, jusqu'à ce que la tentation pour les cookies ne l'emporte. A vrai dire, j'avais déjà raté une recette de ce fameux biscuit, et je tenais à prendr…


Cookies semi moelleux aux pépites de chocolat

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65 personnes aiment
Note: 2.9/5 (178 votes)
Panier tomate chèvre et basilic

Preparation:5min - cuisson:20min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: basilic tomates fromage de chevre

     Pour moi, bien manger ne rime pas forcément avec passer des heures à cuisiner. Et s'il y a une recette qui j'apprécie...…


Panier tomate chèvre et basilic

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77 personnes aiment
Note: 2.9/5 (296 votes)
Confit de romarin

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: romarin

      Cet été, j'ai flashé sur un petit marché de la Drôme provençale, de ces petits marchés qui sentent bon les épices,...…


Confit de romarin

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61 personnes aiment
Note: 2.9/5 (191 votes)
Poivron rouge mariné à l 'ail au basilic et à l 'huile d 'argan

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: basilic ail poivron rouge huile

Bon, d'accord, je sais, je suis légèrement en retard avec mes recettes d'été...mais j'ai des excuses: - d'abord, pour moi, été rime avec vacances; et le fait est que je ne serai en congé qu'au mois de septembre, donc bon... - ensuite, et là tout le monde sera d'accord avec moi, ce n'est ni les températures dignes d'un mois d'octobre, ni la pluie très présente qui vont me rappeler la saison d…


Poivron rouge mariné à l

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64 personnes aiment
Note: 2.7/5 (184 votes)
Petits marbrés au tahiné (pâte de sésame noir)

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents:

Il y a quelque temps, j'ai été contactée pa Laura, du site d'alimentation crudivore keimling afin de découvrire leurs produits. J'ai donc pu choisir 3 ingrédients, dont ce fameux tahiné, ou pâte de sésame noir, très goûteux, et à utiliser aussi bien dans des recettes sucrées que dans des recettes salées. Aujourd'hui, j'ai décidé de l'incorporer dans une quasi pâte à cake pour en fai…


Petits marbrés au tahiné (pâte de sésame noir)

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64 personnes aiment
Note: 2.8/5 (161 votes)
Yaourt glacé à la mangue

Preparation:5min - cuisson:0min - total:5min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: mangue noix de coco yaourt glaces

     Aujourd'hui, c'est jour de battle food, vous savez, ces batailles à coup de recette sur un thème donné. J'adore ces...…


Yaourt glacé à la mangue

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67 personnes aiment
Note: 2.8/5 (241 votes)
Fondant au chocolat orange et poivre long

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: orange chocolat

         Vous allez commencer à croire que je délire avec mes associations bizarres?car après l?ananas, c?est...…


Fondant au chocolat orange et poivre long

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75 personnes aiment
Note: 2.9/5 (228 votes)
Pêches rôties au miel et à la verveine

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: verveine miel pêches

     Après un petit barbecue et avant d'enfiler le maillot de bain, rien de mieux qu'un dessert fruité tout en douceur et...…


Pêches rôties au miel et à la verveine

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75 personnes aiment
Note: 2.8/5 (241 votes)
Cake à l 'orange anis et pistache

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: anis orange pistache cake

      Aujourd'hui, une recette pas tellement de saison, mais avec le temps orageux qui se profile à l'horizon, j'ai...…


Cake à l

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54 personnes aiment
Note: 2.7/5 (166 votes)
Push up cake pop menthe chocolat

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: menthe chocolat

Vous connaissez les push up cake pop' Très pratique pour emmener tous vos desserts en pique nique, très ludique et surtout très gourmands!!! J'avais déjà fait une version tiramisu, et cette fois c'est biscuit chocolat et crème à la menthe, j'adore!!! Ingrédients : Pour le biscuit: - 2 oeufs - 50 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé  - 45 g de farine ' 5 gr de cacao amer non sucré…


Push up cake pop menthe chocolat

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85 personnes aiment
Note: 2.7/5 (269 votes)
Ketchup maison pour fainéants et fainéantes

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ketchup

     Quand j'étais petite, je mettais du ketchup absolument partout, légumes compris, au grand désespoir de ma mère....…


Ketchup maison pour fainéants et fainéantes

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58 personnes aiment
Note: 2.7/5 (154 votes)
Moelleux abricot huile d 'olive

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: abricot huile

     En ce moment, j'ai très envie d'associations improbables, de choses originales que, même en tant que grand...…


Moelleux abricot huile d

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69 personnes aiment
Note: 2.7/5 (229 votes)
Confiture de pêche blanche à la cardamome et éclats de pistache

Preparation:20min - cuisson:45min - total:65min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cardamome pistache pêches

     Aujourd'hui, c'est la battle food n° 22!!! J'adore ces petits défis, où il faut juste publier une recette en rapport...…


Confiture de pêche blanche à la cardamome et éclats de pistache

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89 personnes aiment
Note: 2.8/5 (283 votes)
Ananas caramélisé au poivre long crème fouettée à la vanille

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: vanille ananas

     De l?ananas au poivre ???Sacrilège me direz vous !!! Oui, mais non, puisque le poivre long de java...…


Ananas caramélisé au poivre long crème fouettée à la vanille

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58 personnes aiment
Note: 2.8/5 (123 votes)
Salade de poivrons grillés (slata mechouia)

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ail poivrons tomates

    Après les nids d'ange, je continue dans ma foulée orientale avec cette fois une recette salée. J'aime la servir en...…


Salade de poivrons grillés (slata mechouia)

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68 personnes aiment
Note: 2.8/5 (207 votes)
Nids d 'ange

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: amande pistache miel kadaif

      Cette recette est inspirée des gourmandises orientales, les kadaïfs, très prisées en cette période de ramadan. Je...…


Nids d

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64 personnes aiment
Note: 2.8/5 (165 votes)
Poivrons farcis

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: poivrons viande de boeuf hachée

      Je ne vais certainement pas me laisser démoraliser par un temps quelque peu maussade (est-ce que lorsque le ciel...…


Poivrons farcis

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73 personnes aiment
Note: 3/5 (234 votes)
Charlotte poire et pépite de chocolat

Preparation:20min - cuisson:25min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: poires chocolat

Aujourd'hui, c'est un dessert réalisé pour dessert box, mon partenaire, que je vous présente. Tout frais, j'aime l'association de la poire et du chocolat. Et réalisé avec des biscuits cuillère maison s'il vous plaît!!! Ingrédients pour un moule de 17cm de diamètre : - 1 boîte de poires au sirop (825gr) ' 4 gr d'agar agar  ' 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère (facultatif)- 100 gr…


Charlotte poire et pépite de chocolat

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61 personnes aiment
Note: 2.9/5 (166 votes)
Cupcake façon mojito

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: menthe citron vert

    La période d'été est propice aux longues soirées en terrasse, avec les amis, à siroter des cocktails, mais moi, je suis un...…


Cupcake façon mojito

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67 personnes aiment
Note: 2.8/5 (144 votes)
Salade tunisienne

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: concombre échalote tomates

      Cette salade est d'une simplicité déconcertante et d'une fraîcheur renversante!!!! J'en ai mangé pour la première...…


Salade tunisienne

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71 personnes aiment
Note: 2.9/5 (149 votes)
Galette bretonne géante

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: beurre salé ou smen…

Rien de plus réconfortant qu'un petit biscuit, seul ou accompagné d'une glace, de confiture ou de pâte à tartiner...Mais faute de gourmandise, j'ai transformé ce petit biscuit en sablé géant, de quoi combler toutes mes envies au moment du goûter!!! Ingrédients pour 6 grandes galettes: - 325 gr de farine - 120 gr de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 125 gr de beurre demi sel  mou- 1 oeuf+1 j…


Galette bretonne géante

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62 personnes aiment
Note: 2.7/5 (131 votes)
Terrine de chèvre carottes et cumin

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: cumin carottes fromage de chevre

     Voici une entrée pour vos soirées d'été, bien fraîche et pleine de saveurs, ultra simple à réaliser et qui ne...…


Terrine de chèvre carottes et cumin

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46 personnes aiment
Note: 2.7/5 (75 votes)
Yaourt glacé à la framboise

Preparation:5min - cuisson:0min - total:5min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: framboises yaourt

      Non je n'ai pas de sorbetière, non je n'ai pas le dernier robot à la mode mais oui j'aime la glace!!!! Voici une...…


Yaourt glacé à la framboise

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57 personnes aiment
Note: 2.8/5 (163 votes)
Chaussons à l 'indienne

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cardamome curry gingembre petits pois viande de boeuf hachée

Cela fait plusieurs fois maintenant que je participe à une battle food, et toujours avec plaisir!!!! Cette fois-ci, délices cookie's a choisi comme thème les tapas. Vaste thème qui m'a donné bien du fil à retordre pour choisir LA recette à proposer. Je me suis rabattue sur un mix entre les empanadas et les samossas, avec une petite sauce yaourt/menthe pour trempouiller tout ça!!! Ingrédients…


Chaussons à l

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74 personnes aiment
Note: 2.7/5 (221 votes)
Brandade de morue

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ail pomme de terre morue

      Aujourd'hui, petit tour dans le sud avec cette brandade, simple et assez rapide à réaliser (si on ne compte pas le...…


Brandade de morue

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93 personnes aiment
Note: 2.8/5 (181 votes)
Cake pop oreo

Preparation:10min - cuisson:5min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cake oreo

       Allez je continue dans ma série des bonbon cake pop!!!Après la pomme au caramel, le matcha au chocolat blanc,...…


Cake pop oreo

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50 personnes aiment
Note: 2.6/5 (125 votes)
Salade de maquereaux pomme de terre et fenouil

Preparation:15min - cuisson:10min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme de terre maquereaux

       Voici une salade complète, parfaite pour vos soirées d'été, pique nique ou tout simplement casse croûte du...…


Salade de maquereaux pomme de terre et fenouil

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76 personnes aiment
Note: 2.8/5 (189 votes)
Bonbon pomme caramel et crêpe dentelle

Preparation:10min - cuisson:5min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme caramel crêpes

       Voici une recette simple et rapide à réaliser, avec peu d'ingrédients!!! Le mélange pomme/caramel n'est...…


Bonbon pomme caramel et crêpe dentelle

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68 personnes aiment
Note: 2.7/5 (143 votes)
Feuilleté saumon épinard

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: epinards saumon

      Certaines émission TV regorgent de bonnes idées!!!Ici c'est dans le meilleur boulanger que j'ai puisé l'idée....…


Feuilleté saumon épinard

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66 personnes aiment
Note: 2.8/5 (144 votes)
Entremet au chocolat

Preparation:30min - cuisson:30min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chocolat palet breton crêpes

Vous connaissez maintenant dessertbox, mon partenaire depuis quelques mois, qui propose une box spéciale dessert, avec tout ce qu'il faut pour réaliser de délicieuses gourmandises sucrées. Pour le mois d'avril: un entremet au chocolat, avec éclat de crêpes dentelles!!!! La génoise est volontairement épaisse, pour un gâteau moins écoeurant je trouve, vous pouvez également intégrer des éclats de crê…


Entremet au chocolat

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59 personnes aiment
Note: 2.7/5 (154 votes)
Salade de crevette mangue concombre menthe et citron vert

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: menthe citron vert mangue concombre crevettes

       Avec ces fortes chaleurs, je n'ai pas franchement envie de manger quelque chose de chaud, sauf peut être un...…


Salade de crevette mangue concombre menthe et citron vert

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59 personnes aiment
Note: 2.9/5 (148 votes)
Gâteau de pain perdu

Preparation:5min - cuisson:25min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pain de mie lait cassonade oeufs

      Aujourd'hui, c'est une recette que faire avec des restes de... que je vous présente. Vous pouvez la réaliser...…


Gâteau de pain perdu

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66 personnes aiment
Note: 2.9/5 (184 votes)
Farfalle aux langoustines

Preparation:30min - cuisson:30min - total:60min
Pour 3 personnes
Ingrédients présents: farfalle persil langoustines bouillon

       Dans mes toutes premières recettes, il y a celle des pâtes aux langoustines. Celle-ci lui ressemble beaucoup,...…


Farfalle aux langoustines

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82 personnes aiment
Note: 2.8/5 (207 votes)
Couronne de palmier

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pate feuilletée

       Quand on a une folle envie de 2 recettes en même temps, voici ce que cela donne!!!J'avais vu cette couronne...…


Couronne de palmier

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62 personnes aiment
Note: 2.7/5 (130 votes)
Wrap méxicain

Preparation:15min - cuisson:5min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: mais avocat oignon rouge haricots rouges poulet

      Le week end approche et le soleil a pointé le bout de son nez. Il était donc temps que je vous mette une petite...…


Wrap méxicain

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37 personnes aiment
Note: 2.6/5 (86 votes)
Terrine de fraise au rooibos

Preparation:5min - cuisson:5min - total:10min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises terrines

     Aujourd'hui, recette légère et recette express!!!Moins de 5 minutes de préparation (avec quand même un peu de repos...…


Terrine de fraise au rooibos

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65 personnes aiment
Note: 2.6/5 (128 votes)
Croquette de poisson

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme de terre crevettes cabillaud

Aujourd'hui, c'est croquette, ou boulette, comme vous préférez! Toujours simple à réaliser, vous pouvez l'adapter en utilisant du saumon par exemple. Je les ai dégusté avec de la sauce tomate et une bonne salade verte, mais vous pouvez aussi les servir à l'apéritif. Ingrédients pour 4 personnes environ: - 1 petit bouquet garni - 200 gr de cabillaud - 200 gr de crevettes - 3 petites pomme de te…


Croquette de poisson

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54 personnes aiment
Note: 2.8/5 (126 votes)
Sirop de framboise litchi et rose

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 15 personnes
Ingrédients présents: litchi framboises sirop

       Aujourd'hui, c'est à nouveau avec grand plaisir que je participe à la 20e Battle food,organisée par anna et...…


Sirop de framboise litchi et rose

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54 personnes aiment
Note: 2.9/5 (169 votes)
Saumon mariné aux herbes

Preparation:5min - cuisson:0min - total:5min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: poivre 5 baies coriandre persil saumon

      Aujourd'hui, c'est une recette toute en fraîcheur que je vous présente. Je suis une grande fan du poisson cru, et...…


Saumon mariné aux herbes

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62 personnes aiment
Note: 2.6/5 (178 votes)
Moelleux framboise et chocolat blanc

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: framboises chocolat blanc

Aujourd'hui, c'est petits moelleux pour un dimanche tout doux et acidulé!!!! Un peu de chocolat blanc pour la douceur et de framboise pour la couleur et le tour est joué!!! Ingrédients pour 8 moelleux environ: - 3 oeufs - 75 gr de sucre - 50 ml de lait - 100 gr de farine - 1 cuillère à café de levure - 100 gr de framboises (surgelées ça marche aussi) - 90 gr de chocolat blanc Préparation: …


Moelleux framboise et chocolat blanc

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58 personnes aiment
Note: 2.9/5 (144 votes)
Salade de pois chiche au chorizo

Preparation:5min - cuisson:0min - total:5min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: persil tomates pois chiches chorizo

      Allez, en cette fin de semaine, c'est recette express!!! 5 minutes de préparation et voici une salade pleine de...…


Salade de pois chiche au chorizo

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43 personnes aiment
Note: 2.8/5 (103 votes)
Roulé fraise pistache

Preparation:25min - cuisson:30min - total:55min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises pistache

     J'aime beaucoup l'association des pistaches et des fraises, c'est frais, croquant et coloré!!! Cette fois-ci c'est en...…


Roulé fraise pistache

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48 personnes aiment
Note: 2.6/5 (92 votes)
Galette de légumes

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: carottes courgettes pomme de terre

Aujourd'hui, c'est le yummy day bikini!!!! Le yummy day, qu'est-ce que c'est' Et bien tout simplement un partage de recettes sur un thème donné (aujourd'hui, une recette "bikini compatible"). Toutes les recettes sont alors regroupées dans un tableau pinterest. Cette journée est organisée par le Yummy magazine, un magazine gratuit, collaboratif et électronique des blogueuses culinaires. Alors…


Galette de légumes

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77 personnes aiment
Note: 3/5 (229 votes)
Biscuit à la cuillère

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: biscuits

     Encore une recette qui vous fera retomber en enfance!!! Que se soit pour faire une charlotte ou tout simplement pour...…


Biscuit à la cuillère

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56 personnes aiment
Note: 2.7/5 (116 votes)
Salade de carotte au cumin coriandre et olive noire

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cumin coriandre olives noires carottes

J'ai fait cette recette lors d'un barbecue entre amis. A la base, je me suis inspiré d'une recette méditerranéenne, où les carottes sont légèrement confites. Faute de temps, je les ai laissées crues, ce qui n'enlève rien à son charme. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 carottes - 1 dizaine d'olives noires - 1 cuillère à café d'huile de sésame (facultatif) - 1 cuillère à soupe de jus de ci…


Salade de carotte au cumin coriandre et olive noire

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74 personnes aiment
Note: 2.6/5 (199 votes)
Cannelés abricot sec et pistaches

Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: cannelle pistache abricots secs

Aujourd'hui, c'est fiche recette!!! Je vous ai déjà parlé de mon partenaire, dessertbox, qui propose des box contenant tout le nécessaire (ingrédients et ustensiles!!!) pour réaliser de délicieux desserts'!! Vous n'avez qu'à rajouter quelques ingrédients du placard (oeuf, beurre...)!!! Voici donc ma recette de cannelés publiée dans la box de mars!!!! Bon appétit!!!! Posté par Guillemette16 à 0…


Cannelés abricot sec et pistaches

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60 personnes aiment
Note: 2.7/5 (128 votes)
Crème d 'asperges vertes

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: asperges

      Aujourd'hui, c'est une recette simple, rapide et efficace que je vous popose:une crème d'asperges vertes,...…


Crème d

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44 personnes aiment
Note: 2.5/5 (62 votes)
Sablés à la fraise

Preparation:20min - cuisson:20min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: fraises

        En ce moment, une folle envie de lunettes me guette!!! Non pas que je devienne légèrement miro (quoi...…


Sablés à la fraise

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60 personnes aiment
Note: 2.6/5 (83 votes)
Salade de pomme de terre

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: moutarde cornichons oignon blanc pomme de terre jambon oeufs

      Aujourd'hui c'est salade de pomme de terre!!! Je crois encore qu'en réalisant des recettes estivales, le soleil va...…


Salade de pomme de terre

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81 personnes aiment
Note: 2.8/5 (240 votes)
Churros

Preparation:5min - cuisson:5min - total:10min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents:

     Ayant raté le dessert initialement prévu pour aujourd'hui, il me fallait trouver une recette simple et rapide avec...…


Churros

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73 personnes aiment
Note: 2.9/5 (228 votes)
Rillettes de truite aux amandes et moutarde à l 'ancienne

Preparation:10min - cuisson:5min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: moutarde amande mascarpone truite rillettes

Aujourd'hui, c'est une recette à étaler que je vous présent, toute fraîche, originale et goûteuse!!! Et grâce à elle, je suis allée à marseille disputer la demi finale du concours origine et qualité carrefour, pour un moment inoubliable à l'atelier des chefs. Je n'ai malheureusement pas accédé à la finale mais ce fut une très belle expérience!!!! Ingrédients pour 6 personnes: -25 gr d…


Rillettes de truite aux amandes et moutarde à l

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50 personnes aiment
Note: 2.9/5 (140 votes)
Fondant chocolat noix de coco

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: noix de coco chocolat

     Aujourd'hui, c'est ma troisième participation à la battle food!!!! Bien sûr, il n'est pas question de bataille de...…


Fondant chocolat noix de coco

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95 personnes aiment
Note: 2.8/5 (245 votes)
Espèce de moussaka

Preparation:20min - cuisson:25min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: aubergines agneau

     Aujourd'hui, une espèce de moussaka!!!! Non, ce n'est pas un nom de code, ni la dernière insulte à la mode, c'est...…


Espèce de moussaka

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66 personnes aiment
Note: 2.7/5 (145 votes)
Financier pistache et fraise

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fraises pistache

Jusqu'à il n'y a pas très longtemps, je ne passais pas une journée sans goûter: un verre de lait et quelques gâteaux en rentrant à la maison avant de pouvoir faire qui que ce soit!!!! Aujourd'hui, je ne prend plus de goûter, mais je suis toujours friande de gâteaux en tous genres:moelleux, sablés, à la confiture, au chocolat, et ce, à toute heure de la journée!!!! Alors voici les financiers à la p…


Financier pistache et fraise

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72 personnes aiment
Note: 2.8/5 (197 votes)
Feuilletés à la tapenade noire

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: tapenade olives noires anchois

En week end (depuis déjà quelques jours pour moi!!!) et avec le soleil!!!! Cela me donne envie de petites choses à grignoter les yeux fermés, visage tourné vers le soleil...Et voilà les feuilletés à la tapenade noire, délicieusement croustillante et parfumée aux olives, anchois, ail et câpres, avec autant de temps de préparation que de minutes à perdre en cuisine par un temps splendide (et oui, c'…


Feuilletés à la tapenade noire

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70 personnes aiment
Note: 2.7/5 (191 votes)
Presque mousse de fraise au mascarpone

Preparation:20min - cuisson:0min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: fraises mascarpone

Aujourd'hui, place à la presque mousse de fraise au mascarpone!!! Cela mérite quand même quelques explications...En fait, je voulais une mousse légère mais dense, parfumée à la fraise et au mascarpone; je me suis donc dis que la mousse du tiramisu ferait très bien l'affaire. J'y ai donc rajouté une purée de fraises, et j'ai obtenu...une presque mousse, à mi chemin entre la texture du yaourt et de…


Presque mousse de fraise au mascarpone

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76 personnes aiment
Note: 2.8/5 (195 votes)
Chili con carne

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: mais haricots rouges boeuf

     Aujourd'hui, c'est cuisine du monde, avec en vue petit mijotage, couleurs variées, et bien sûr épices!!!Je crois...…


Chili con carne

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77 personnes aiment
Note: 2.7/5 (164 votes)
Tarte aux pommes

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pomme 4 épices

     Aaaaaah la tarte aux pommes...Pour moi, un dessert simple et efficace!!!! Je crois que je ne dirais famais non pour...…


Tarte aux pommes

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60 personnes aiment
Note: 2.8/5 (109 votes)
Pif biscuit

Preparation:15min - cuisson:15min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: amande

     AUjourd'hui, le pif biscuit!!!!! Quoi, vous ne connaissez pas ce biscuit???? Je vous rassure, c'est tout à fait...…


Pif biscuit

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52 personnes aiment
Note: 2.8/5 (83 votes)
Paupiettes de veau

Preparation:20min - cuisson:45min - total:65min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: laurier olive tomates veau poulet

Voici un petit plat aux saveurs du sud, du genre qui mijote et qui embaume la cuisine, plein de couleurs et surtout très goûteux!!!! Pour autant, cette recette n'est pas franchement compliquée, mais vous pourrez dire "c'est moi qui l'ai fait!!!". Ingrédients pour 4 personnes: - 5 escalope de veau (demandez à votre boucher de les applatir) - 15 olives vertes+10 olives noires - 1 poivron rouge+1…


Paupiettes de veau

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55 personnes aiment
Note: 2.6/5 (116 votes)
Soufflé chocolat passion

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: chocolat

         Aujourd'hui, je vous présente ma première recette publiée dans les box de mon partenaire, dessertbox,...…


Soufflé chocolat passion

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51 personnes aiment
Note: 2.6/5 (110 votes)
Pesto de basilic

Preparation:5min - cuisson:0min - total:5min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: basilic pignons huile parmesan

Même si les rayons de soleil jouent à cache cache, je reste confiante: le beau temps reviendra!!!!! En attendant, pesto au bon goût du sud: basilic, huile d'olive, parmesan et pigons de pin!!!!!! Vous pouvez très bien l'utiliser en sauce pour des pâtes, en rajoutant quelques tomates cerises coupées, ou en apéro, étalé sur une tranche de pain, avec quelques morceaux de mozzarella et de tomate, le t…


Pesto de basilic

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49 personnes aiment
Note: 2.8/5 (133 votes)
Petits pots de crème à la pistache

Preparation:10min - cuisson:20min - total:30min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pistache

      J'adore les petits pots de crème, ils sont rapides à réaliser (10 minutes de préparation), se préparent à l'avance...…


Petits pots de crème à la pistache

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72 personnes aiment
Note: 2.9/5 (199 votes)
Poêlée de fruits de mer au curcuma

Preparation:10min - cuisson:10min - total:20min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: curcuma persil tomates crevettes moules

     Voici une petite recette toute simple, mais toujours goûteuse, pour manger des fruits de mer, prête en 15 minutes...…


Poêlée de fruits de mer au curcuma

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67 personnes aiment
Note: 2.6/5 (190 votes)
Carpaccio d 'ananas

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ananas

     Aujourd'hui, c'est une recette toute fraîche, toute simple, et toute légère que je vous propose: un carpaccio...…


Carpaccio d

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49 personnes aiment
Note: 2.7/5 (84 votes)
Pizza poulet champignon

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: champignons poulet pizza

      Depuis le temps que je rêve de faire une pizza maison!!!! Maintenant que robert le robot est rentré dans ma...…


Pizza poulet champignon

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