Bonjour à tous! :)

J'espère que vous allez bien et que vous passez un bon dimanche.Aujourd'hui est le dernier jour des vacances pour moi,mais je souhaite d'excellentes vacances à ceux qui le sont encore ou pour qui les vacances viennent à peine de commencer ^^

Je vous propose aujourd'hui un gâteau culte: le gâteau à l'ananas,devenu célébre notamment grâce à Bree de "Desperate Housewives" et aussi par son goût vraiment...magique!!! ^^

Une simple bouchée de ce gâteau vous téléportera aux Antilles :D

C'est aussi ça l'immense pouvoir de la cuisine: pouvoir nous faire voyager grâce aux couleurs et aux saveurs ^^

• Dessert
• Difficulté:☺
• Coût:€
• Type de cuisson: four
• Vous aurez besoin de: un saladier,un bol,un moule,un fouet

Pour 6 personnes            Préparation: 15 minutes         Cuisson: 40 minutes

Ingrédients:

-Caramel classique ou beurre salé (traditionnel,vanillé ou au rhum)

-250 g de farine

-4 oeufs

-1 sachet de levure chimique

-2 sachets de sucre vanillé

-180 g de beurre + 15 g pour le moule

-2 cuillères à soupe de rhum (ou 3 si vous êtes un bon flamand qui se respecte ^^,dixit Mamie ♥ )

-150 g de sucre en poudre

- 1 boîte d'ananas en conserve (ou 1 ananas frais + 1 verre de jus d'ananas)

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez la farine,la levure,les sucres,les oeufs et le rhum.

Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.

Beurrez le moule,versez du caramel dans le fond à votre convenance,disposez dans le fond 5 rondelles d'ananas.

Coupez le reste des rondelles en petits morceaux,puis incorporez-les à la pâte.

Versez la pâte dans le moule sur les rondelles d'ananas.

Enfournez 40 minutes.

Une fois le gâteau cuit,demoulez-le,puis versez dessus le jus de la conserve (ou le verre de jus d'ananas si vous avez utilisé un ananas frais).Dégustez tiède.

Merci à vous tous pour vos visites et vos commentaires! :D

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gâteau, ananas