Voici une petite recette bien sympathique, tirée des livres de notre cher ami Weight watchers. Comme tout le monde, je suis allée aux réunions, comme beaucoup d'entre nous je n'ai pas suivi le régime correctement mais pour autant, les recettes de leurs livres sont super bonnes et super simples à réaliser. Ici une bricke au thon (en plus j'adore la feuille de brick).

Ingrédients

- 300 g de thon au naturel

- 100 g de cottage cheese à 25 %, kiri

- 100 g de fromage blanc à 0%

- 6 cc de graine de cumin en poudre

- 150 g de carottes râpées

- Un peu d'huile d'olive

- 8 feuilles de brick

- Sel, poivre

1) Egoutter le thon et l'écraser à la fourchette. Incorporer le kiri, le fromage blanc. Saler, poivrer. Mélanger le cumin et les carottes râpées.

2) Badigeonner au pinceau les feuilles de brick avec un peu d'huile. Répartir la préparation sur les feuilles et refermer en triangle.

3) Mettre au four préchauffé à 180° pendant 20 mn.

4) Servir chaud avec une salade verte.

Brick au Thon, Brick, Weight Watchers