Et j'ai bien fait !
Une vraie réussite !!!
Depuis, j'en fait régulièrement :)
Ils sont fondants et croquants en même temps ! J'adore !
C'est une recette de Martha Stewart, et je me suis aussi inspirée de la recette du blog Claire au Matcha
Ingrédients
220g de chocolat noir pâtissier
60g de beurre salé
2 oeufs
110g de farine
160g de cassonade
1/2 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café de sel
150g de chocolat en pépites ou en barre à couper en morceaux
+ 50g pour décorer
Recette
1. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier
5. Faire des petits tas sur une grille recouverte de papier cuisson
6. Recouvrir des 50g de chocolat restants
7. Préchauffer le four à 160° (170° pour moi, vu mon four) pendant 12 minutes.
8. Laisser refroidir, car l'extérieur va devenir croquant au fur et à mesure !
Bon appétit !
