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Gâteau au potiron au thermomix

Bienvenue dans l'univers culinaire où le potiron se transforme en un délicieux gâteau au Thermomix ! Vous recherchez une manière innovante et savoureuse d'apprécier ce légume emblématique de l'automne ? Ne cherchez plus ! Ce gâteau au potiron, préparé avec l'aide de votre fidèle allié, le Thermomix, vous offre une expérience gustative unique. Le potiron, avec sa texture fondante et sa saveur légèrement sucrée, se marie parfaitement avec les arômes chaleureux des épices telles que la cannelle, la muscade et le gingembre. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous obtiendrez un gâteau moelleux et parfumé en un rien de temps. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert raffiné, ce gâteau au potiron saura conquérir les palais les plus exigeants. Vous pourrez également personnaliser votre création en y ajoutant des pépites de chocolat, des noix ou même un glaçage crémeux pour une touche supplémentaire de gourmandise. Laissez-vous séduire par ce mariage audacieux entre le potiron et la pâtisserie et surprenez vos proches avec ce gâteau irrésistible. Alors, munissez-vous de votre Thermomix et laissez la magie opérer dans votre cuisine. Le gâteau au potiron au Thermomix vous attend pour vous offrir une expérience culinaire à la fois réconfortante et surprenante.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre septembre et mars.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
40 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.36/5 (311 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 381 cal (1593 J)
Cholestérol: 142.5mg
Lipides: 16.8g
Acides gras saturés: 9.6g
Fibres: 1.7g
Sucres: 19.8g
Glucides: 49.5g
Vitamine D: 33.5µg
Fer: 1.7mg
Calcium: 51.7mg
Protéines: 8.7g
Sodium: 51.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 16
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 38 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 30 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

1000g d'eau
600g de potiron
200g de farine
100g de sucre
100g de beurre
4 oeufs
1 sachet de levure
Vanille
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(10) (10)

Préparation

Cuisinez un excellent gâteau avec du potiron avec votre robot culinaire thermomix :

Préchauffer le four sur 190°C

  1. Mettre l'eau dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Eplucher et couper le potiron en cube et le mettre dans le panier de cuisson.
  3. Fermer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    et cuire 90°C sur la vitesse 2 pendant 15 minutes.
  4. A la sonnerie, vider l'eau et verser le potiron dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix, puis ajouter le beurre. Il va fondre tout seul avec la chaleur.
  5. Régler ensuite 20 secondes sur la vitesse 4.
  6. Ajouter les oeufs, le sucre et quelques gouttes d'arômes de vanille et programmer 30 secondes sur la vitesse 3.
  7. Ajouter la farine, la levure et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  8. Mettre la pâte dans un moule à gâteau et enfourner 40 minutes environ.

Déguster tiède ce gâteau au potiron préparé rapidement grâce à votre robot ménager TM31, TM5 ou TM6. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau au potiron réalisé avec votre Thermomix est une merveilleuse façon de célébrer la saison automnale et de savourer les délices de la cuisine maison. Sa texture moelleuse et son goût délicatement parfumé feront le bonheur de tous les gourmands. Que vous le dégustiez au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, ce gâteau saura combler vos papilles et apporter une touche d'originalité à vos repas. N'oubliez pas d'accompagner votre gâteau d'une tasse de thé chaud ou d'un café pour une expérience gustative encore plus agréable. Alors, laissez-vous séduire par la simplicité de la recette et par la magie de votre Thermomix qui fera tout le travail à votre place. Préparez-vous à épater vos proches avec ce délicieux gâteau au potiron et à régaler vos sens avec chaque bouchée. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

À quelle température et pendant combien de temps faut-il cuire le gâteau au potiron au four ?

Préchauffez le four à environ 180°C et faites cuire le gâteau pendant environ 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

Comment obtenir un gâteau au potiron moelleux au Thermomix ?

Pour obtenir un gâteau moelleux, assurez-vous de ne pas trop mélanger la pâte et respectez les temps de cuisson recommandés.

Comment préparer la purée de potiron pour la recette ?

Pour préparer la purée de potiron, cuisez le potiron coupé en morceaux jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis réduisez-le en purée à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur. Vous pouvez également utiliser de la purée de potiron en conserve.

Peut-on personnaliser la recette du gâteau au potiron au Thermomix avec d'autres ingrédients ?

Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients comme des noix, des raisins secs, des pépites de chocolat, ou même des zestes d'agrumes pour varier les saveurs et la texture.

Comment préparer un gâteau au potiron au Thermomix ?

Pour préparer un gâteau au potiron au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la purée de potiron, de la farine, du sucre, des œufs, de l'huile, de la levure et des épices (cannelle, muscade, etc.). La recette implique la préparation de la pâte, son mélange et sa cuisson.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "cake potiron".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 19/09/2018 à 10:39:32, Not parisienne a dit :
    Super recette, j'adore les desserts au potiron ! Bisous
    Merci
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01