Ce week-end c'était week-end entre amis à Troyes chez Valérie, Laurent et le petit Clément. Un week-end de papotage entre amie comme je les aime ! Mais pas que... Avec mon amie Valérie, je teste toujours un gâteau un peu spécial. La dernière fois c'était un gâteau aux fraises Tagada !

Alors cette fois-ci j'ai eu envie de tester des petits brownies aux MMS... Une vraie réussite… Avis aux gourmands !!! Tout le monde a adoré ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour une vingtaine de petits brownies.

200g de chocolat noir

150g de MMS

3 cuillères à soupe de sucre

100g de beurre

  4 oeufs

3 cuillères à soupe de farine

Quelques MMS pour la décoration

Préchauffez le four à 180°c.

 Coupez le chocolat et le beurre en petits morceaux. Dans une casserole faites fondre tout doucement. Réservez. Fouettez les oeufs avec le sucre et la farine.

Mélangez et ajoutez le mélange chocolat. Réservez.

Mixez grossièrement les MMS puis incorporez les au chocolat. Versez dans des petits moules en papier.

Cuire 10 minutes environ (selon les fours, bien surveiller la cuisson et ne pas faire trop cuire...) à four chaud à 180°c.

Lorsque les petits brownies sont encore chauds, mettez les MMS sur le dessus.

Laissez refroidir avant de démouler et dégustez les brownies froids.

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

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