Feuilleté jambon, fromage, sésame
Bonjour,
On ne se lasse pas de ces feuilletés. À chaque fois les invités sont conquis. Chez vous c'est pareil?
Feuilleté jambon, fromage, sésame
8 pers.
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Préparation 5 min
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Repos 30 min
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Cuisson 20 min
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Total : 75 min
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1 pâte feuilletée épaisse 280 g
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1,10€/280 g
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3 tranches de jambon blanc
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2,08€/4 tr.
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Emmental râpé (maison)
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3,51€/500 g
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1 jaune d'œuf
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2,56€/12
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Graines de sésame
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2,40€/250 g
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► Congélateur 30 min ► Four 180°C pendant 20 min
- Dérouler la pâte sur le papier sulfurisé et l'étirer un peu avec un rouleau à pâtisserie. La piquer avec une fourchette.
- Disposer le jambon afin qu'il recouvre la pâte et disperser le râpé.
- Rouler bien serré dans le papier et mettre dans le congélateur 30 min.
- Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf et passer "le boudin" dans un plat aussi long rempli de sésame.
- Couper en tranches pas trop grosses (cela doit faire deux bouchées).
- Enfourner.
Mon impression: YYYY Trop bon. Aussi facile à faire qu'à manger.
Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYY = extraordinaire (à notre goût).
Autre(s) recette(s) avec des graines de sésame:
FLaure
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Commentaires
Bonne fin de journée, bisous.
Bis
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