Ratatouille agrémentée de produits de la mer
Bonjour,
Un repas vite préparé en utilisant une boite de conserve. Le plat est délicieux et bien complet.
Ratatouille agrémentée de produits de la mer
3 pers.
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Préparation 15 min
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Cuisson 23 min
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Total : 38 min
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1 oignon rouge
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2,95€/kg
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1 CC huile d'olive
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1 boite ratatouille niçoise D'..C. 750 g
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1,58€/la boite
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1 gousse d'ail blanc
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6,60€/kg
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2 CC coriandre frais
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Du jardin
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200 g (poids net égoutté) moules au naturel
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2,06€/le bocal
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342 g crevettes cuites (brut)
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12,90€/kg
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284 g filet de cabillaud
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10,90€/kg
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Sel, poivre
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► Plaque de cuisson pendant 23 min
- Peler et émincer l'oignon et le mettre dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
- Ajouter la boite de ratatouille et cuire à feu doux pendant 5 min. Remuer.
- Peler et presser l'ail, l'ajouter ainsi que la coriandre ciselée. Laisser cuire 3 min.
- Couper le poisson en 3 et les ajouter. Cuire pendant 10 min.
- Ajouter les crevettes, les moules et prolonger la cuisson pendant 5 min. Saler, poivrer.
Mon impression: YYYY Essayez, vous ne serez pas déçu. Prendre une bonne marque de ratatouille ou en surgelés. Les moules peuvent aussi être surgelées ainsi que les crevettes. On peut tout avoir sous la main.
Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYY = extraordinaire (à notre goût).
Autre(s) recette(s) avec de la ratatouille:
FLaure
Mots clés: http://recettes.de/oignon-rouge, huile olive, ratatouille, ail, coriandre, moule, crevette, cabillaud, poisson, légumes, conserve
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Bise
Bis
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