les recettes de cake pop sont très variées j ai opter pour la plus connue pour ma première fois. j ai regarder pas mal de vidéos sur la manière de faire car je ne connaissait pas du tout je crois que le plus dur est de trouver la texture idéale pour façonner les boulettes. je crois que pour ma première je me suis pas trop mal débrouillée.le résultat est plutôt pas mal et très bon.je pense que j en referais d autre .voici donc la recette des cake pop au nutella

il faut un poids égal en gâteau et en pâte a tartiner .le meilleur gâteau c est le quatre quart pur beurre . vous pouvez l acheter tout prêt soi le faire vous mémé ( je mettrais la recette dans le blog ) c est le gâteau qui tiens le mieux a défaut un gâteau au yaourt ira très bien aussi 

ingrédients pour 16 pop environ

300gr de quatre quart et 300g de nutella ou autre pâte a tartiner

 200g  environ de chocolat de couverture ( ou pâtissier ) noir ou au lait

vermicelle en chocolat de couleur ou  noix de coco râpe ou smarties bref ce qui vous fais envie pour décorer les boules

un pain de vegetaline

des bâton spéciale pop  ou des pics a brochette en bois ( les couper si trop long)

un support pour planter les pop ( un morceau de polystyrène feras très bien l affaire

1 mélanger bien le gâteau émietter avec le nutella pour avoir une consistance de pâte a modeler vous devez pouvoir former des boules de la taille d une grosse noix

  (  regardez des vidéos sur you tube ça aide quand on en a jamais fait ça vous donneras une idée de la consistance et de la taille )

que vous disposerez dans un plat recouvert d une feuille de papier sulfurisé

une fois toute vos boules faites mettez au congélateur 15 mn

2 au bout de 15 mn sortez les boules du congélateur tremper le bâton dans le chocolat et planter le dans les pop sans les traverser (a la moitié) reposer sur le papier bâton en l air et remettez  au frais une 15 zaine de minutes

faites fondre le chocolat au bain marie le chocolat doit être bien fluide si il est trop épais râpez un petit morceau de vegetaline dans votre chocolat pour le fluidifier

3    ressortez vos pop du frigo et trempez les dans le chocolat fondu laisser couler l excèdent en tapotant tout doucement  le bâton sur le bord du récipient ( pas trop fort sinon la boule va se détacher )  et planter les sur le support  attendez quelques minutes que le chocolat refroidisse un peu  sur les pops avant de décorer

et voila !!! pas si dur que ca  :))

chocolat, gateau