Galette des Rois à la crème d’amandes et pâte à tartiner choco-noisettes
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Mon homme n’appréciant pas la pâte à tartiner, je me suis fait un petit plaisir perso avec une galette des Rois fourrée à ma pâte à tartiner préférée…
La mienne est bio et sans huile de palme, mais sachez qu’à la base, la recette, proposée par le livre Galettes des Rois dans la collection Les petits plats Marabout, est élaborée avec la pâte à tartiner leader du marché.
Galette des Rois à la crème d'amandes et pâte à tartiner choco-noisettes
2016-01-07 15:29:30
Serves 6
Prep Time
40 min
Cook Time
35 min
Total Time
1 hr 15 min
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Servings
6
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
- 600 g de pâte feuilletée
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 150 g de pâte à tartiner
- 80 g de poudre d’amandes
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuil. à soupe de lait
Instructions
- Détendre la pâte feuilletée à température ambiante.
- Dans un saladier, fouetter le sucre et l’œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la pâte à tartiner et continuer de fouetter. incorporer la poudre d’amandes, bien mélanger le tout pour obtenir une crème onctueuse.
- Préchauffer le four à 180°c.
- Monter la galette : un disque de pâte feuilletée, la crème d’amandes aromatisée, la fève puis le 2nd disque de pâte feuilletée. La dorer au pinceau avec le jaune d’œuf allongé de lait et la placer 1/2 h au frais. procéder à un 2nd dorage et enfourner à mi-hauteur pendant 35 min et laisser tiédir pour déguster tiède ou froid.
Un siphon fon fon... /
Copyright©2017 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
galette des rois, pâte à tartiner, pâte feuilletée, oeuf, poudre d’amandes, jaune d’oeuf,lait, Epiphanie
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Christalie
2 janvier 2017 at 8 h 32 min
bien gourmande ta galette !! merci
Christalie : Article récents… Bon réveillon !
ManueB
2 janvier 2017 at 8 h 50 min
avec de la nocciolata cette galette est un régal.. miamm
manue 🙂
ManueB : Article récents… Brioches du Nouvel an – Stollen
bree13
2 janvier 2017 at 10 h 50 min
très belle galette !
bree13 : Article récents… Biscuits de Noël
Karine
2 janvier 2017 at 11 h 36 min
Tu as du te régaler avec cette galette.
Je te présente mes meilleurs voeux pour 2017. Bises
Gut
2 janvier 2017 at 14 h 11 min
Une belle galette que l’on a envie de déuster !! bonne année sandrine !!
sotis
2 janvier 2017 at 15 h 20 min
miammmmmmmm!!!!!gros bisous et tout mes meilleurs vœux pour 2017
sotis : Article récents… Galette de rois orange confite et fève tonka
Aline
2 janvier 2017 at 15 h 36 min
Mmh, voilà une galette des rois bien gourmande !
Aline : Article récents… Galette des rois à l’amande et à la framboise
C comme Chef by Luz
2 janvier 2017 at 16 h 25 min
Humm magnifique cette galette
Laura
2 janvier 2017 at 20 h 30 min
qu’elle a l’air bonne cette galette !
bonne et heureuse année à toi
Laura : Article récents… Quenelles au jambon cru et fromage, mijotées à la sauce tomate
Eva
3 janvier 2017 at 9 h 09 min
Belle année 2017!!! Cette galette a l’air si gourmande qu’elle est irrésistible, comment toutes tes recettes d’ailleurs! Bises
Eva : Article récents… Bye bye 2016… Bonjour 2017 !
Graziella
3 janvier 2017 at 10 h 40 min
Et comment résister à cette galette ?! Je vais en faire ce week-end, la tienne m’inspire forcément…
Excellente année à toi et tes proches
Graziella
Graziella : Article récents… Cotechino et lentilles
Cathytutu
3 janvier 2017 at 11 h 04 min
Elle est bien gourmande cette galette !!!
Bonne journée et bonne année 🙂
gridelle
3 janvier 2017 at 13 h 48 min
je passe te souhaiter une excellente année et pique une part de galette! 😉 bises
gridelle : Article récents… Foie Gras en Terrine
Lou
3 janvier 2017 at 14 h 06 min
Meilleurs voeux pour 2017 !
Je te chipe une part de galette au passage !
Doria
3 janvier 2017 at 15 h 16 min
Cette galette doit être bien délicieuse !
Bisous, Doria
Doria : Article récents… Risotto de Saint-Jacques à la confiture de choucroute
Nat
3 janvier 2017 at 15 h 20 min
J’ai prévu de la préparer à ma fille demain pour quatre heure! grande fan de galette et de pâte à tartiner, ça devrait la faire craquer! merci pour le partage. Je te souhaite au passage une belle et heureuse année! bisous!
Nat : Article récents… Bonne Année 2017!!
Isabelle
3 janvier 2017 at 17 h 27 min
Oh qu’elle est gourmande!!!
Isabelle : Article récents… Sablés bretons à la cannelle
delphine
3 janvier 2017 at 18 h 13 min
Oh la la , elle est terrible, j’en ai l’eau à la bouche…
delphine : Article récents… Verrines de Pommes Spéculoos et Cannelle
Manuella
3 janvier 2017 at 18 h 23 min
Humm elle est bien gourmande ta galette des rois !!!
Je te souhaite une bonne année, plein de bonnes choses pour toi 🙂
Bises
Manuella : Article récents… Pâte feuilletée express sans repos
sarah
3 janvier 2017 at 19 h 05 min
et en plus avec une pâte à tartiner bio…que demander de plus!!
sarah : Article récents… Mini galettes des rois pistache abricot
cookinglili.com
3 janvier 2017 at 19 h 13 min
Un très belle galette ! Mioum 🙂
The Cook Time
3 janvier 2017 at 21 h 43 min
une galette très gourmande !
J’en profite pour vous souhaiter une bonne année 2017 et surtout pour vous remercier pour votre fidélité sur mon blog. Par manque de temps je ne réponds pas toujours mais je suis toujours ravie de lire vos commentaires.
The Cook Time : Article récents… Smoothie litchis – fruit de la passion
annebetty
3 janvier 2017 at 21 h 52 min
on aime la même pâte à tartiner, je l’adore, alors ta galette si tu savais comme elle me fait envie…
bisous belle soirée
Maria
4 janvier 2017 at 8 h 57 min
Une galette des rois bien originale. Mes enfants ont vu et maman va préparer 🙂
Mélina & Chocolat
4 janvier 2017 at 12 h 13 min
Un vrai régal les galettes, on les adore à tous les goûts ! 😉
Mélina & Chocolat : Article récents… Panna cotta de petits pois à la Coppa.
kaderick
4 janvier 2017 at 13 h 13 min
une galette avec de la nocciloata, comment lui résister !
je te souhaite que cette année te sois douce et t’apporte tout ce que tu espères et surtout la santé, gros bisous ma Sandrine :*
kaderick : Article récents… Recette cheesecake au marron ou praliné
Petite cuillère et Charentaises
4 janvier 2017 at 18 h 36 min
Elle a l’air délicieuse cette galette !
Belle soirée,
Gabrielle
Petite cuillère et Charentaises : Article récents… Chocolat chaud crémeux au Dulce de Leche
DAFFYCO
4 janvier 2017 at 22 h 45 min
Irrésistible cette galette ! Meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
virginie moreau
5 janvier 2017 at 6 h 27 min
Terrible ta galette !
Je viens pour te présenter mes meilleurs vœux pour 2017 : santé, bonheur et surtout plein de gourmandise…
Gut
5 janvier 2017 at 15 h 13 min
elle doit être délicieuse !! miamm !!
agnes
6 janvier 2017 at 15 h 37 min
magnifique ça fait du bien de se faire plaisir 🙂 belle année 2017 avec plein de gourmandises 🙂
agnes : Article récents… compote pomme poire aux épices
Ma cabane aux délices
6 janvier 2017 at 23 h 29 min
que 2017 soit une année de pure gourmandise comme ta galette. Je te souhaite une très bonne année 2017 avec tous mes voeux, bises
Ma cabane aux délices : Article récents… Yennayer, recette du nouvel an berbere
C comme chef by Luz
7 janvier 2017 at 2 h 06 min
Elle me donne trop envie cette galette. Bisous
C comme chef by Luz : Article récents… Salade de courge sautés au curcuma et endives braisées
salima
7 janvier 2017 at 21 h 45 min
une délicieuse version ! bises et bonne année 2017
salima : Article récents… Palmiers salés
Nad0511
8 janvier 2017 at 11 h 10 min
Cette version gourmande me plaît carrément! bon dimanche!
Chris
8 janvier 2017 at 11 h 17 min
Hummmm je craque
Chris : Article récents… Bûche vanille – griottes
jess
13 janvier 2017 at 17 h 00 min
Je ne sais pas si tu as eu la fève. En tout cas tu es la reine de la galette
jess : Article récents… Le bleu
Nadji
14 janvier 2017 at 21 h 56 min
je n’ai pas encore essayé cette pâte à tartiner. Ta galette doit être délicieuse.
A bientôt
Toque de Choc !
17 janvier 2017 at 9 h 04 min
ahahha ! j’adore ces petits plaisirs perso un peu coupable. Le mien n’aime pas le chocolat alors dès qu’il a le dos tourné je me fais des desserts rien que pour moi 😉
Toque de Choc ! : Article récents… Quiche aux champignons et St Nectaire
Lucie
20 janvier 2017 at 8 h 15 min
J’adore cette association, j’en ai les papilles qui frétillent !
Not Parisienne
20 janvier 2017 at 9 h 00 min
Très sympa, moi aussi j’adore la pâte à tartiner!
Not Parisienne : Article récents… Gratin d’endives et raclette
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8 février 2017 at 20 h 56 min
Galette des Rois à la crème d&rsq...