L'imagination vient en cuisinant... 

J'ai sorti un magret du congélateur mais aucune idée ne mais venue

(heureusement que j'ai la journée pour réfléchir)

Poelée de magret aux légumes

Ingrédients

1 magret de canard

1 poivron rouge

1/2 aubergine

2 ails

1c.à c. de sauce soja

Couper l'ail, le poivron et l'aubergine en petits dès.

Dans une poêle avec un peu d'huile, les faire cuire15min.

Enlever le gras du magret, et détailler le magret et morceaux

(ni trop gros, ni trop petits)

Un fois les légumes cuits le réserver.

Mettre le magret a cuire pas trop longtemps

(cela dépend de comment vous l'aimez)

Mettre un c. à c. de sauce soja et remettre les légumes à cuire avec le magret pendant 2 min.

Servez accompagnée de riz à la tomate

magret de canard