Un peu de changement dans mon assiette, cela fait du bien.

N'ayant jamais mangé de pois chiches, je me lance pour voir si c'est bon.

Pois Chiches

Ingrédients

1 petite boîte de pois-chiches

1 petite boîte de tomates pelées

1  boîte de thon au naturel

1 oignon

1 courgettes

sel, poivre, piment d'espelette

Couper et faire cuire l'oignon dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter les pois-chiches égouttés, les tomates et leur jus et le thon.

Laver la courgette non épluchée et la émincer en tranches fines. Les ajouter au mélange. 

Ajouter 120ml d'eau.

Cuire le tout sans couvercle, en remuant de temps à autre. 

Les courgettes doivent cuire dans l'eau des tomates et du thon environ 20 mn et devenir bien fondantes.

Assaisonner et servir bien chaud!!!!!

M.I.A.M.... c'est très bon!!!!!

pois chiche