Je vous emmène avec moi pour découvrir cette nouvelle recette.

Rien d'extraordinaire mais très bon pour un goûter léger.

Si vous aimez la fleur d'oranger c'est good ^^

Petits gâteaux allégés à la fleur d'oranger

Ingrédients

Pour 4 muffins

1 oeuf

40g de sucre en poudre

60g de farine

40g de fromage blanc

1 c. à c. de levure chimique alsa

1 c. à c. de fleur oranger

1 carré de chocolat noir Nestle

Pré-chauffer four à 200°C.

Casser l'oeuf et séparer le jaune du blanc.

Battre le blanc en neige et réserver.

Battre le jaune avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse.

Ajouter le fromage blanc. Tamiser la farine et la levure chimique.

Ajouter la fleur d'oranger.

Incorporer le blanc en neige délicatement.

Verser la préparation dans un moule.

Raper le carré de chocolat par dessus.

Au four à 200°C pendant 25 à 30min.

<a href="http://www.yanncook.com/recettes-fleur-d-oranger.html">fleur d'oranger</a>