Une envie de manger du fromage...

Ce n'est pas tout a fait une tartiflette (car je n'avais pas de reblochon) mais ça y ressemble.

Ayant dans mon frigo un chaussée aux moines entier, je vais faire avec ça.

Allez zou... c'est parti!!!!!

Tartiflette végétarienne au moines

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 oignon

6 pommes de terre

4 c. à s. de fromage blanc 0%

1/2 fromage chaussée aux moines

sel

Éplucher et mettre dans de l'eau salée les pommes de terre a cuire pendant 15 à 20min après ébullition.

Couper en dès l'oignon, et les poivrons.

Faire suer l'oignon dans un peu d'huile et rajouter les poivrons. Saler

Faire cuire 15 à 20min.

Une fois cuit, verser la préparation dans 2 plats.

Égoutter les pommes de terre et les couper en rondelles.

Les disposer sur les poivrons.

Ajouter 2 c. à s. de fromage blanc par dessus.

Couper le chausser au moines en tranches et les disposer par dessus.

Au four à 235°C pendant 25min.

Et voici une nouvelle tartiflette!!!!!