750 grammes
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Chemin de gourmandise
24 janvier 2013

Gâteau au chocolat allégé...

Et ouiiiiii!!!! je fais une recette allégé....

Après les fêtes il faut bien faire attention à sa ligne mais moi, je n'aime pas me priver.

Je suis tellement accro au chocolat que je ne peux pas m'en passer.

Alors je vous propose un gâteau au chocolat sans beurre que j'ai remplacé par le fromage blanc.

La suite de la recette est maintenant....

 

Gâteau au chocolat allégé

Gâteau au chocolat allégé facebook

Ingrédients

Pour 4 gâteaux

75g de chocolat noir pâtissier nestle

2 c. à s. de fromage blanc

50g de sucre en poudre

50g de farine

2 oeufs

1 c. à c. rase de levure chimique alsa

1 c. à c. d'extrait de vanille

Gâteau au chocolat allégé (2)

Séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neige très ferme.

Battre les jaunes avec le sucre pour les faire blanchir.

Ajouter la farine, la levure chimique, le fromage blanc, le chocolat fondu et la vanille.

Bien mélanger et incorporer délicatement les blanc en neige.

Verser la préparation dans des moules.

Au four 25min à 180°C.

Gâteau au chocolat allégé (1)

Voici le petit gâteau au chocolat....

Gâteau au chocolat allégé (3)

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Commentaires
U
:-)
M
Miam! Ca donne trop envie!
L
Hummmmmm... ils m'ont l'air terribles !
Chemin de gourmandise
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