Je viens de concocter un jolie tarte avec des saveurs automnales...

Le mélange de potimarron et de chataignes, c'est un vrai délice.

Tarte automnale potimarron & châtaignes

Ingrédients

1 pâte feuilleté

1 potimarron (800g)

1 grosse boite de châtaignes

2 oeufs

4 grosse c.às. de fromage blanc

c.àc d'extrait de vanille

sel

Peler et couper le potimarron.

Mettre dans une casserole et recouvrir d'eau.

Porter à ébullition puis laisser cuire 30min.

Égoutter et écraser a l'aide d'un fourchette.

Ajouter les oeufs, le fromage blanc, la vanille et le sel.

Dans un plat à tarte étaler la pâte et y faire de trous.

Mettre les châtaignes préalablement égouttées au fond du plat.

Par dessus disposer le mélanger avec le potimarron.

Mettre par dessus un peu de fromage râpé et au four 30min à 235°C.

Bon appétit ^^