Il y a pas très longtemps, j'ai mangé une tarte aux myrtilles de chez "Brossard" et je me suis régalée....

Et oui, c'était une tarte surgelée mais divine.

J'ai tellement adoré que j'ai décidé d'en faire une a ma façon.

Tarte aux myrtilles & pain d'épices

Ingrédients

1 pâte sablée

350g de myrtilles surgelées

100g de pain d'épices

30g de sucre en poudre

Pré-chauffer le four à 210°C.

Émietter votre pain d'épices.

(moi, je le sors 2 jours avant pour le faire durcir ou alors on peut le faire un peu griller pour mieux l'émietter)

Étaler votre pâte sablée et y mettre les miettes de pain d'épices.

Par dessus disposer les myrtilles et saupoudrer le sucre dessus.

Au four a 210°C pendant 40min.

{{{ Un vrai régal }}}