Pour 8 croques:

 Préparation: 15 min

Cuisson: 25 min

Ingrédient :

• 16 tr de pain de mie ( fait maison ou pas )
• 1 reblochon
• 4 diots (saucisse de savoie )
• 10cl de vin blanc
• 80g de gruyère râpé
• moutarde

Pocher les saucisses dans une casserole avec 20cl d'eau et le vin blanc. 10 min environ.

Trancher le reblochon et les saucisses sans leur peau.

Dresser les croque-monsieurs, tartiner les tranches du dessus avec de la moutarde et terminer par le gruyère râpé.

Enfourner 10 à 15 min à four chaud (180° OU 200°)

Déguster avec une salade légèrement relevé à l'ail.

reblochon, diots