Cette recette est très facile à faire avec trois fois rien!

  Pour 6 chaussons

préparation : 30 min

Repos : 1 h

Cuisson :20 min

Ingrédients :

• 2 ou 3 pommes
• 180g de farine
• 80g de beurre
• 50g de sucre en poudre
• 1 C à S de rhum (facultatif)
• 2 C.à S. de lait
• sucre glace
• sel

Peler et couper les pommes en fines lamelles, les mettre dans un plat avec le sucre et le rhum puis le mettre au frais pendant 1 h pour faire macérer les pommes.

Pendant ce temps, faire la pâte : mélanger la farine avec la pincée de sel puis ajouter le beurre ramolli et sabler le tout  avec vos mains, ajouter 3 C.S. d'eau ( ou +) et former une boule puis la ranger au frais pendant 1/2h.

Partager la boule de pâte en 6, les étaler  sur le plan de travail fariné en rectangle de 12 x 10cm découper les bords avec la roulette .

Préchauffer le four à 200°.

Répartir les pommes égouttée sur la moitié de chaque pâte et faire des entailles sur l'autre moitié, mouiller les bords.

Fermer les chaussons en appuyant sur les bords.

badigeonner de lait au pinceau.

Cuire les chaussons 20 min au four à 200°

Saupoudrer de sucre glace et les servir tiède.

pomme, chausson