Une entrée très facile et rapide à faire !                                   

Pour  1 tarte 6 personnes

préparation 15 min

Cuisson : 25 min env.

Ingrédients :

• 1 pâte brisée ou 1 pâte minute (fait maison) la recette ici
• 3 tomates
• 2 C.à S. de moutarde
• 1 oeuf
• 20cl de crème ou de lait
• origan, sel, poivre

Faire la pâte si vous choisissez de la faire maison. L'étaler.

Préchauffer le four à 180° ( thn°6).

Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer et la badigeonner de moutarde.

Couper les tomates en rondelles et les disposer dans le moule et les saupoudrer d'origan.

Mélanger l'oeuf avec la crème fraîche (ou le lait) avec un peu de sel et de poivre.

C'est un délice!

Verser sur les tomates et mettre à cuire au four à 180°, environ 25 min

tomate, tarte salée