Voici la recette de mon gâteau marbré, il y avait longtemps que je ne l'avait pas refaite et ça se voit !

il n'est pas bien marbré !

Pour 8 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 à 55 min

Ingrédients :

• 150g de sucre
• 150g de beurre
• 3 gros oeufs
• 5cl de lait
• 250g de farine fluide
• 20g de chocolat en poudre (van houten)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparer le moule en y mettant un papier sulfurisé ou avec du beurre et de la farine.

Mélanger les sucres , la pincée de sel et les oeufs puis ajouter le beurre juste fondu et le lait bien le mélanger  .

Ajouter la levure à la farine,  puis l'ajouter au mélange précédent et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Préchauffer le four à 150° (th5).

Prélever  1/3 de la pâte , la mettre dans un petit saladier et y ajouter le chocolat en poudre.

Dans le moule, mettre la moitié de la pâte à la vanille puis la pâte au chocolat et terminer par la vanille.

Enfoncer 3 ou 4 fois la spatule pour former le marbré (pas comme moi).

Mettre à cuire au four chaud à 150° (th5) pendant 45 à 55 min à vérifier.

Sortir du four dès que la lame du couteau sort propre le démouler et le mettre à refroidir sur une grille.

chocolat, gâteau