Pavés de cabillaud en croûte d'oignons
Ces pavés de cabilllaud sont délicieux, j'ai vraiment beaucoup aimé!!!
Par contre, j'ai emprunté la recette à quelqu'un mais ayant eu des problèmes d'ordinateur, je ne sais plus à qui elle appartient. Dès que je récupère mon ordi, je complèterai mon article....
Par contre, attention à la cuisson! Les oignons grillent très vite ce qui fut mon cas!!
Pour 3 personnes:
500g de cabillaud
30g de parmesan
1 oignon
30g de corn flake
5g de beurre
16 tomates séchées
2 cc de miel
Emincer l'oignon.
Couper les tomates séchées en tout petits morceaux.
Ecraser les corn flakes.
Mélanger tous ces ingrédients avec le miel.
Faire fondre le beurre.
Disposer le cabillaud coupé en morceaux dans un plat à gratin.
Les badigeonner de beurre.
Répartir la préparation oignon/tomates/corn flake sur le poisson.
Cuire 22min th 6-7.
mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : poisson, cabillaud, oignon, tomates