j ai voulu faire un essai en feuille de brick pour voir la différence avec la pâte a filo résultat a mon goût .la pâte filo et plus croustillante et surtout moins salée .pour faire les petits paniers pas compliquer 1 paquets de feuille de brick (1e) 2patates (1e) et un sachet de poivrons (1e) .ont étale la feuille  ont met un peu de tout ,ont rajoute un peu de crème ,d'epices ont rabat  ont badigeonne le dessus de lait pour faire la dorure et au four 15/20 mn sur 270 degrés tout simple .sinon ont met tout les légumes de son choix ,et idem pour la sauce ont peu changer par du concentré de tomate

tout a été manger quand même

feuille de brick, poivron, patate