15 avril 2013
gratin de légumes mozzarella
pour changer un peu un petit gratin facile a faire le gratin de légumes mozzarella pour 4 pers
1 grosse aubergine (1.30e)
2/3 belles tomate (0.50cts)
1 barquette de champignon 1e (carrefour marcket)
2 paquets de mozzarella( 0.50cts/2= 1e)
huile d olive ,poivre 5 baies ,persil ,ail
j'étale les tomates en premier
puis l aubergine couper en tranche
puis la mozzarella
puis les champignon couper en fine lamelle
je met épices sel ,puis l huile d olive ,2 cuillères a soupe d eau
sur 280 degrés pendant 30 mn
la photo prête pas de mine mais je vous assure un vrais délice bon appétit
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