Ingredients :
125g de noix de coco
2 oeufs
50g de sucre

1 cuillere de nutella par rocher.

Preparation:

On melange noix de coco, oeuf et sucre dans un saladier.
Dans des petites caissettes en silicone ou papier on depose une cuillere a cafe de pate qu'on etale sur le fond puis on met un peu de nutella au centre et on recouvre de pate. On moule un peu avec la cuillere pour obtenir un arrondi, donner forme au rocher et emprisonné le nutella.
Puis on fait cuire 10-15min a 180°

A vos marmites !!!

Sans gluten, noix de coco