Bonjour tout le monde !!

Aujourd'hui j'arrive avec une recette toute simple de Tiramisu aux spéculoos à l'occasion de mon partenariat avec Lotus . Sincèrement c'est délicieux, une sensation très agréable en bouche quand on mêle les miettes de spéculoos à la crème au mascarpone, et puis c'est très frais !!

• 250g de Mascarpone
• 2 jaunes d'oeufs (pas de blancs dans ma recette !)
• 50g de sucre
• Des spéculoos
• Du café non sucré
• Des miettes de spéculoos LOTUS

Commencer par mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter le mascarpone, puis bien homogénéiser le tout. Dans une coupe, mettre en premiere couche des spéculoos trempés dans du café, puis une couche de crème, et enfin poser quelques miettes de spéculoos au dessus. Placer au frais plusieurs heures avant de déguster.