3 août 2013
Tarte à la crème/Abricots au miel-romarin
- Ingrédients (pour 1 cadre 22*22cm):
- 1 pâte sucrée
- 50cl de crème patissière
- 10 abricots
- miel/romarin
- Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Abaisser la pâte dans le moule, piquer et cuire à blanc 30mn, réserver
- Préparer la crème patissière, faire refroidir.
- Dans une poêle faire chauffer sur feu doux du miel, un peu d'eau et des branches de romarin
- Couper en deux et dénoyauter les abricots, faire chauffer quelques minutes
- Dresser et mettre au frais
http://www.yanncook.com/recettes-abricot.html
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