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la cuisine de natanael(dukan)
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  • la cuisine et moi c'est une grande histoire d'amour j'adore partir à la découverte de toutes les nouvelles saveurs, j'adore aussi le partage des recettes testé j'ai donc décidé de faire un blog de recettes pour partager !
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13 février 2014

poireaux jambon sauce blanchepoivre jamaique igb

une recette toute simple tres gouteuse

poste 056

poste 054

poivre jamaique

recette

4 blancs poireaux

2 tranches de jambon blancs  dégraissée

 pour la sauce

2 cuillère a soupe d'huile d'olive

1 grosse cuillère a soupe de farine d'orge mondée (merci tigresse à

20cl de lait écrémé

30grammes de gruyère

sel poivre poivre jamaique

blanchir les poireaux (la veille au soir laissée les égoutté la nuit)

enroulé le jambon au-tours disposé les dans un plat a gratin

préparé la sauce

faite chauffée l huile a feux doux versé la farine remuer  versé le lait sel poivre et quelques grains de poivre de jamaique laissée épaissir

retiré les grains de poivre jamaique

versé sur les poireaux parsemé de gruyère au fours a 180° 30 minutes

conso stab igbas

 

plat

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Commentaires
M
hummmm sa tente bien!!
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N
val c trop bon vraiment moi j adore
Répondre
V
ça me tente bien pour changer des endives !
Répondre
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