J’adore la pizza, je propose une pizza au thon, je ne réussis pas la pâte, je l’achète préparée,  je réalise  une sauce avec des tomates et du thon

                   Pizza au thon

   Pour 4 personnes 

Ingrédients

Une pâte de pizza     

 Un poivron coupé en rondelle     

Fromage râpé

Pour la sauce au thon

4  tomates concassées

1 oignon

1 boite de thon à huile

100 g d’olives noire

Sel, poivre, sucre, huile, thym     

Préparation 

1. La sauce, couper l’oignon  finement , les faire cuire dans une poêle avec une cuillère à soupe de l’huile ajouter le thon et un peu de thym, laisser revenir quelques minutes à feu moyen, mettre les tomates, une cuillère à café de sucre, les olives et assaisonner, laisser cuire pendant 20 minutes à feu moyen,
2. Etaler la pâte et verser la sauce sur la pâte, déposer les rondelles de poivrons, enfourner à 200°c pendant 15 minutes, à la fin de la cuisson ajouter le fromage râpé et enfourner pendant 2 minutes. 

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