1 décembre 2013
Recette de gâteau cake à l'orange au chocolat
Le cake est simple à préparer, je parfume le cake par le jus d’orange et le zeste, j’ajoute à la fin cuisson de cake le chocolat fondu
Cake à l’orange au chocolat
Pour 4 personnes
Ingrédients
200 g de beurre
150 g de sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 verre de jus d’orange et le zeste
1 tablette de chocolat fondu
Préparation
- 1. La pâte, mélanger bien le beurre avec le sucre et une pincée de sel, ajouter un par un par les œufs, le jus d’orange et le zeste jusqu’à obtenir une mélange homogène. mélanger à la farine ajouter le sachet de levure chimique dans la farine les incorporer dans le mélange du sucre le beurre et les œufs puis mélanger délicatement, badigeonner le moule à cake avec un peu le beurre et la farine et verser le tout dans le moule à cake enfourner à 150°c pendant 20 à 25 minutes. Il faut sauver la cuisson de cake,
- 2. Démoule le cake et verser le chocolat fondu
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