Gâteau sans oeuf

Plus d oeuf dans le frigo, j ai trouvé cette recette dans le 

groupe de CMQLF par Aurélie Lily

Ingrédients:


-200 g de farine

-1 pincée de sel

-200 g de sucre en poudre

-80 g de chocolat 

-20g de chocolat en poudre (sans sucre pour moi)


-250 g de beurre très mou

-150 ml de lait


Préparation:


Préchauffer le four à 200°

Mettre dans le bol la farine, le chcocolat en morceaux,

régler 10 s.Vit 9, rajouter  tous les autres  ingrédients , 

régler 1 mn Vit.4, il  faut obtenir une pâte bien lisse.

Mettre la préparation dans un moule à manqué (environ 25 

cm de diamètre), beurrer si ce n est pas du silicone

Cuire à 200 C° environ 25 mn.

Vérifiez la cuisson en enfoncant la lame d'un couteau au

centre du gâteau ,si c est sec, c'est que le gâteau 

est cuit !



Il est très bon, ça ressemble à un brownie.....on peut y

ajouter des amandes, des noix, des noisettes , etc.....

Gâteau , sans oeuf, thermomix