Bonjour! :)

Qui a envie de chocolat??Moi en tout cas j'en avais très envie ^^ C'est pourquoi j'ai réalisé ces truffes délicieusement chocolatées enrobées de noix de coco finement râpé...Miiiaaaaaaaamm!

Lesquelles sont vos préférées?Les noires ou les blanches? :)

• Petites gourmandises ou dessert
• Difficulté:☺☺
• Coût:€
• Vous aurez besoin de: une petite casserole,2 saladiers,un bol,vos mains
• Type de cuisson: gaz

Pour 17 truffes          Préparation: 15 minutes       Cuisson: 2 minutes      Repos: 1 nuit

Ingrédients:

1 plaque de chocolat noir pâtissier

1 plaque de chocolat blanc pâtissier

10 cl de crème fleurette

50 g de noix de coco râpée

Préparation:

Cassez le chocolat noir dans un saladier.

Cassez le chocolat blanc dans l'autre saladier.

Faites chauffer la crème et versez la moitié sur le chocolat noir,l'autre moitié sur le chocolat blanc.

Mélangez et lissez les préparations,puis mettez-les une nuit au réfrigérateur.

Le lendemain,faites les truffes en prélevant des petites quantités de ganache avec une cuillère puis en les roulant entre les paumes de vos mains.

Dans le bol,mettez la noix de coco,puis roulez-y les truffes.

Conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

◘ Bon appétit!!! Bonne santé!! (ou pas! Consommez-les avec modération lol,sinon vos fesses ne vont pas être contentes ^^ ) ◘

truffes, 2 chocolats, coco