10 mars 2013
Pâte à pizza
Bonjour!!!! :)
Voici une recette de base incontournable,mais qui n'était pas encore sur mon blog.Je l'ai faite pour mon repas de ce soir dont la recette paraîtra prochainement ^^
- Recette de base
- Difficulté:☺
- Coût:€
- Vous aurez besoin de: 1 bol,1 saladier,un torchon propre,vos mains pour pétrir
Pour 1 pizza Préparation: 10 minutes Repos: 2H20
Ingrédients:
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 15 cl d'eau + 2 cuillères à soupe d'eau tiède
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Dans le bol,diluez la levure avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède.Laissez reposer 20 minutes à température ambiante.
Mélangez la farine,le sel et l'eau,puis pétrissez.Ajoutez ensuite la levure et l'huile d'olive puis pétrissez de nouveau jusqu'à ce que la pâte se détache des bords et forme une boule.
Couvrez avec le torchon et laissez reposer à température ambiante pendant 2 heures.
Voilà!Votre pâte est prête à être utilisée ^^
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