Bonjour à tous!

Comme promis,voici ma seconde recette de verrine pour Noël! ^-^

Celles-ci sont au saumon et à la mangue,et ont en plus un assaisonnement sucré-salé original!

• Appéritif ou entrée
  
• Difficulté:☺
• Coût:€€
• Sans cuisson
• Vous aurez besoin de: 5 verrines,petites fourchettes appéritives,un bol,cuillère,couteau

Pour 5 verrines                  Préparation: 10 minutes

Ingrédients:

4 tranches de saumon fumé

½ mangue fraîche ou 3 morceaux de mangue en conserve

1 cuillère à café de miel

1 cuillère à café de sauce soja

sel & poivre

3 rondelles d'oignon

1 cuillère à soupe de jus de citron

Quelques brins de ciboulette pour la décoration

Préparation:

-Dans le bol,mélangez le miel,la sauce soja,le sel,le poivre et le jus de citron.

-Coupez les rondelles d'oignon en très petits morceaux et mêlez-les à l'assaisonnement.

-Coupez le saumon en cubes et mêlez-le à l'assaisonnement.

-Coupez la mangue en petits cubes et ajoutez-la à la préparation.Mélangez bien.Lavez la ciboulette et coupez-la en morceaux de 5 cm environ. 

-Servez la préparation dans les verrines,décorez-les avec la ciboulette et placez-les au frais jusqu'au moment de servir.

Voilà l'assortiment de verrines que je servirai à Noël pour l'appéritif! ^-^

Appétissantes,n'est-ce pas?

Bonne journée et bon courage pour l'élaboration de vos recettes de Noël!

verrines, saumon, mangue