Bonjour!Nous sommes en septembre,c'est la saison des pommes!Autant en profiter pour réaliser des super recettes à base de pomme!En voici une que j'ai réalisé récemment:

• Dessert
• Végétarien
• Difficulté:☆
• Coût:€€
• Type de cuisson: four

Pour 4 personnes             Préparation: 10 minutes         Cuisson: 20 minutes

Ingrédients:

• 4 pommes reinettes
• 3 cuillères à soupe de confiture de framboises
• 1 bonne poignée d'amandes émondées
• 4 noisettes de beurre
• sucre glace pour la déco

Coupez le haut des pommes (de façon à découper un "chapeau" ),puis réservez.

Creusez les pommes (pas les "chapeaux",les autres morceaux),de façon à enlevez le trognon et la chair,mais il doit rester sur les parois des pommes une épaisseur d'environ 1 cm de chair.

Dans un bol,hachez les amandes à l'aide d'un pillon (ou mieux: utilisez un hachoir si vous en avez un),puis mélangez-les à la confiture de framboise.Fourrez les pommes avec cette préparation,puis refermez-les avec les "chapeaux".

Déposez-les dans un plat,mettez une noisette de beurre sur chacune d'elles,puis enfournez pendant 20 minutes.Saupoudrez de sucre glace et servez.

☻Bon appétit☻

pommes au four, framboise, amande