750 grammes
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MADE IN COOKING
12 novembre 2013

Frozen yogurt au chocolat et aux pépites de chocolat

GlacYaourCacaoBLOG7

À force de parler et surtout d'en manger... J'avais envie de faire mon frozen yogurt (glace au yaourt) maison, mais pas que. Et voilà la version au chocolat. Ce n'est pas trop le moment avec le froid qu'il fait, mais peu importe la gourmandise n'a pas de saison. ^^ Surtout pour la glace au chocolat. Et voilà une autre recette de glace sans oeuf, sans sorbetière... :D

Temps de préparation : 10 minutes (+ le temps pour fouetter à chaque fois) Temps de repos : 4 heures (pour les gourmands) ou 1 nuit  (pour une crème glacée parfaite) Quantité : 6 personnes

Ingrédients :

GlacYaourCacaoBLOG1  GlacYaourCacaoBLOG2  GlacYaourCacaoBLOG3

  • 300 grammes de yaourt à la grecque
  • 100 ml de crème liquide
  • 80 grammes de sucre brun
  • 1 cuillère à café de miel ou 1/2 cuillère à café d'arôme de vanille (pour adoucir l'acidité du yaourt)
  • 50 grammes de pépites de chocolat
  • 15 grammes de cacao
Préparation :

GlacYaourCacaoBLOG4  GlacYaourCacaoBLOG5  GlacYaourCacaoBLOG6

GlacYaourCacaoBLOG15

Je cuisine avec les accessoires :

Birambeau LOGO 2009 with baseline

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Commentaires
A
Bonjour,<br /> <br /> super ca donne tres envie, je voulais savoir serais il possible de remplacer la creme par de la creme soja et le sucre par du miel, je ne peut pas manger de lait ?<br /> <br /> Merci :)
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M
Les caissettes sont aussi très belles ou peut on les acheter svp ,merci beaucoup
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Y
Vraiment top ta recette et une fois de plus une photo qui donne envie de manger même la photo ! :p <br /> <br /> Merci de l'avoir l'avoir partagé sur YannCook.<br /> <br /> Yan
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M
Ecoute cette version chocolat me fait baver, mais si tu veux tenter le frozen yogurt à manger tout de suite, va au plus simple : mixe un yaourt et des fruits surgelés et le tour est joué ! (Non je ne suis pas diabolique ^^ ) <br /> <br /> Ma version préféré : celui à la framboise, j'en ai une version en ligne si tu veux voir<br /> <br /> A bientôt
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I
Que c'est tentant et hyper gourmand! C'est vrai que la saison ne s'y prête pas vraiment pour en manger mais qu'importe j'en mangerai volontiers quand même!! ;)<br /> <br /> Bisous
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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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