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MADE IN COOKING
6 novembre 2013

Quesadillas au poulet et au fromage

QuesadillasPouletBlog13

Qu'est-ce que c'est les quesadillas ? C'est une tortilla de farine ou de maïs rempli contenant principalement de fromage salé. On peut après varier les plaisirs en rajoutant de la viande, des légumes... Puis ensuite la tortilla est plié en 2 pour former une demi-lune. Un délice mexicain qui vaut le détour. Je ne l'ai pas plié en 2, mais coupé en triangle. Beaucoup plus simple à partager. :)

Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 personnes

Ingrédients :

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  • 1 blanc de poulet
  • 4 tortillas maison ou non
  • 6 tranches de cheddar
  • Un peu de mozzarella râpée
  • 3 tiges d'oignon nouveau
  • Sel
  • Poivre
  • 100 ml de crème fraîche épaisse
  • 1/4 de concombre
  • 1 ou 1,5 tomates
Préparation :

QuesadillasPouletBlog5  QuesadillasPouletBlog6  QuesadillasPouletBlog7

QuesadillasPouletBlog8  QuesadillasPouletBlog9  QuesadillasPouletBlog11

Retrouvez la recette pas à pas en vidéo :

QuesadillasPouletBlog16

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Commentaires
I
Miam miam quel tuerie ces quesadillas, j'en ai l'eau à la bouche! :)<br /> <br /> Bisous
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M
ayayaye tu me fais fondre, mais que ca a l'air bon !!!!!
Répondre
M
ayayaye tu me fais fondre, mais que ca a l'air bon !!!!!
Répondre
S
Hum, ça donne bien envie!
Répondre
B
miaaaaaaaaaaaam j'aurais mis du cheddar rapé là dedans, une tuerie !!
Répondre
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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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