Cuisse de dinde et ses petits légumes en sachet cuisson
Ah que ferais je sans mes sachets cuisson WW
Je les adore grâce à eux ma viande n'est pas sèche et plus besoin de 10 tonnes de matières grasses puisque la viande cuit dans son jus et ça n'entache en rien la côté croustillant
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 sachet cuisson que j'achète pour ma part en réunion mais qu'on trouve en grande surface avec des épices fournies
- 1 cuisse de dinde de 800gr environ
- 3 carottes
- 1 courgettes
- 1 oignon
- 1 CS de fond de veau
- 1 CS d'huile d'olive
- sel poivre thym laurier
Préparation
Préchauffez le four à 180 degrés
Dans votre sachet cuisson, mettez la cuisse de dinde, les légumes coupés en morceaux et l'oignon émincé. Salez poivrez, mettez les herbes, la cuillère d'huile d'olive et le fond de veau.
Fermez le sac hermétiquement et mettez sur une plaque de four
Enfournez pour 1h15.
J'ai accompagné avec du riz cuit au thermomix avec un bouillon de légumes
La sauce qui se fait est un pure délice
Régalez-Vous !!!