Bounty maison
Recette simple, facile à réaliser, pour cela il faut :
60 gr de lait concentré sucré (style Gloria en conserve).
50 gr de noix de coco râpée.
Chocolat au lait ou noir pâtissier (une bonne tablette de 150 à 200 gr).
Ne pas hésiter à multiplier ou tripler les quantités afin de ne pas jeter le reste de lait.
Mélanger dans un saladier noix de coco et lait concentré, une fois mélangé, reconstituer des minis barres de bounty comme dans le commerce.
Une fois vos barres réalisées les mettre au frigo afin que cela durcisse (environ 1 heure 30), si vous n'avez pas réussi à les faire, mettre au préalable l'appareil que vous avez dans le saladier au réfrigérateur.
Faire fondre au bain marie le chocolat au lait ou noir.
Celui-ci fondu, plonger à l'aide de 2 fourchettes barre par barre dans le chocolat et réserver sur une plaque couverte de feuille sulfurisée. Veillez à bien égoutter le surplus de chocolat à l'aide de l'autre fourchette (l'idéal sont les fourchettes à chocolat avec seulement 2 picots, mais c'est largement réalisable avec nos simples fourchettes).
Une fois vos barres toutes trempées dans le chocolat, réserver au réfrigérateur, histoire de faire redurcir le chocolat.
Bounty chocolat au lait
C'est prêt à déguster, un délice (on peut les congeler aussi dans une boite bien hermétique).
Bounty chocolat noir
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