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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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19 mars 2014

FILETS DE ROUGETS AU FOUR, TOMATES, VIN BLANC ET RIZ

Source : Invention avec ce dont j'avais à la maison

Pour deux personnes /

Préparation : 10min
Cuisson : 20min

Ingrédients : 4 filets de rougets surgelés - 1 boite de  tomates coupées en dés - 10cl de vin blanc - 1 ail - sel - poivre -  herbes de Provence

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C

Dans votre plat à four, verser un filet d'huile d'olive, l'ail coupée finement, la boite de tomates, du sel et du poivre.

Poser les filets de rougets surgelés par-dessus, saupoudrer d'herbes de Provence, verser le vin blanc et enfourner pour 20min.

Pendant la cuisson, j'ai fais cuire du riz. Je l'ai servi dans des cercles avec au-dessus un peu de tomates du plat.

filet de rougets au four-6

filet de rougets au four-7

filet de rougets au four-5

Que boire avec ? Un Muscadet

Verdict : Papoune a aimé cette façon de manger le filet de rougets

 

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Commentaires
E
J'ai justement des rougets dans mon congel et je savais pas comment j'allais le cuisiner. Maintenant je sais! Merci :p
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S
une belle assiette aux couleurs qui remonte le moral, bises
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A
superbe jeu de couleur !!!
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N
Hummm,a tester!!!
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A
à taaaaaaaaaaable
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L
Un bon petit plat excellent et bien présenté
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B
Pas de poisson pou moi, je passe mon tour!
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M
Un très joli plat, j'adore le rouget en plus !<br /> <br /> Bonne après-midi de mercredi, bisous.
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T
Une belle assiette colorée!
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C
Rapide à préparer et savoureux, que demander de plus ? Belle inspiration !
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N
recette simple et rapide tout comme j'aime!
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P
moi aussi j'adore bonne journée bisous
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M
J'adore!!!
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B
belle recette !
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R
facile a faire et très bon aussi<br /> <br /> belle journée<br /> <br /> biz<br /> <br /> rosa
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V
Mon régime devrait bcp aimé cette recette ! lol Belle journée
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin